苋菜炒蚕豆
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2010-01-05 19:33:42
食谱原料
主料:苋菜(紫)500克,蚕豆250克
调料:大蒜20克,盐3克,花生油25克
制作方法
1.将苋菜洗净沥水;
2.蚕豆去壳;
3.蒜头去皮;
4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;
5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此汤用于便秘,利尿调理。