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苋菜炒蚕豆

来自网络 2010-01-05 19:33:42

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  食谱原料

  主料:苋菜(紫)500克,蚕豆250克

  调料:大蒜20克,盐3克,花生油25克

  制作方法

  1.将苋菜洗净沥水;

  2.蚕豆去壳;

  3.蒜头去皮;

  4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;

  5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此汤用于便秘,利尿调理。

 

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