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乌龟茯苓汤

来自网络 2010-01-05 19:34:14

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  食谱原料

  主料:乌龟500克,土茯苓150克

  辅料:芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克

  调料:盐5克,味精3克

  制作方法

  1.将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。

  2.把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内,加清水适量,武火沸后,文火煲3小时以上,加盐、味精调味供用。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  此汤具有滋阴清热,健脾益肾的功效。

 

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