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桂花馒头

来自网络 2010-01-05 19:43:42

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  食谱原料

  主料:小麦面粉500克

  辅料:糖桂花30克,杏脯30克

  调料:鸡蛋300克,白砂糖10克,香油15克,红绿丝5克

  制作方法

  1.鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。

  2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油,放进一点红绿丝,再将搅好的面糊倒入,大半碗即可,上笼用大火蒸熟,取出扣在盘内即可。

  适用人群

  孕晚期的准妈妈

  健康提示

  本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2及多种矿物质。早餐食用,效果更好!

 

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