贵妃蚌炒火龙果
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2010-01-05 20:55:21
食谱原料
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料:盐3克、鸡精2克
制作方法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
该菜含有丰富的维生素C,具有降血糖和润肠的作用。