菠菜牛骨汤
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2010-01-09 21:17:05
食谱原料
牛排(500克),菠菜(250克),洋葱(50克),土豆(100克)
调料:料酒(10克),盐(3克),胡椒粉(2克)
制作方法
1.牛骨加适量水,以小火熬汤约需1-2小时,将洋葱切丝,马铃薯切块。
2.捞去牛骨,放入洋葱丝和马铃薯块,煮至马铃薯变软。
3.菠菜剁成碎末,倒入牛骨汤中,再加盐,胡椒粉即可食用。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
1、牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
3、洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。