奶香猪蹄
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2010-01-09 21:21:13
食谱原料
猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。
制作方法
1、将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。
2、锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。
适用人群
产妇
健康提示
此菜由羊奶与猪蹄炖制而成,具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。