全国站

全国站

牛肉末炒豆腐

来自网络 2010-01-10 22:34:46

小学家长最新升学资料下载

  食谱原料

  辅料:洋葱(白皮)50克,鸡蛋50克,蘑菇(干)35克,青蒜50克,西芹50克,胡萝卜50克

  调料:盐5克,鸡精3克,料酒20克,辣椒油10克

  制作方法

  1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁;

  2.坐油锅,下洋葱丁炝锅;

  3.放入牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟取出备用;

  4.取一器皿,将豆腐放入,用手抓碎;

  5.加入鸡蛋打散,放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀,使鸡蛋和豆腐融合;

  6.坐锅点火倒入油;

  7.油热后下蔬菜丁煸炒片刻;

  8.放入搅拌好的豆腐以大火翻炒;

  9.炒熟后加入牛肉末炒出锅即可。

  适合人群

  产后妇女

  健康提示

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

  相关推荐:

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

栏目推荐
首页 导航
Baidu
map