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步步高升

2010-02-05 11:19:46

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  步步高升

  原料:

  糖10片、年糕10片、绞肉2两、油1大匙、酸菜丝3大匙。

  调味料:

  盐1/4小匙、白胡椒粉少许、酒、太白粉各一大匙、糖1/8小匙。

  制法:

  1.年糕用少许油煎软(或用烤箱烤2分钟)。

  2.用1大匙油炒香绞肉,加酸菜丝及调味料拌炒均匀。

  3.将年糕包入1大匙步骤2中做好的料,卷成长条状即可。

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