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美容养颜:美容鸡汤

互联网 2016-07-28 17:52:41

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  材料

  冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

  做法

  1、鸡、猪瘦肉洗干净以后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切成块。

  2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮上十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。

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