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木耳青菜豆腐虾丸汤

互联网 2016-08-11 18:14:33

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  营养分析:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化;豆腐蛋白属完全蛋白,比例接近人体需要,营养价值很高。

  制作方法:

  1、虾剥壳去肠洗净,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎,挤捏成丸子,煮熟。

  2、放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,用酒和盐调味即可。
 

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