蔬菜小杂烩
互联网
2016-08-12 10:19:13
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材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药
做法步骤：
1.先将所有的原料切成片，待用；把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁；
2.烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
