泡椒酸辣鱿鱼丝
互联网
2016-08-15 18:08:24
食材:
鱿鱼须500克、芹菜1根、泡椒1/3小包、生姜1块、小辣椒1个
做法:
1.备好食材
2.生姜、芹菜、辣椒洗净切丝,取出泡椒加少许泡椒水
3.鱿鱼丝洗净切段
4.烧开适量水,将鱿鱼丝焯熟
5.捞起,用凉水冲洗一下,沥干
6.热锅,倒入食用油,下芹菜爆香
7.倒入姜丝
8.倒进泡椒
9.加上鱿鱼丝,快速翻炒均匀
10.调入鱼露
11.调入鸡粉、少许白糖
12.撒下辣椒丝,翻炒均匀起锅