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蛏子黄瓜小炒

互联网 2016-08-15 18:20:01

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  备料:蛏子500克,黄瓜1条,香葱及老干妈适量

  做法:

  1、备好所用食材,锅里加水煮开

  2、将蛏子下锅焯烫至开壳出锅备用

  3、另锅里加少许油,将老干妈加入小火煸香。

  4、将黄瓜去皮去籽改刀下锅,炒至出味

  5、再将剥好的蛏子及少许的鲜汤加入,加少许酱油提味

  6、食材均挂味后,加入香葱点缀提鲜即可。
 

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