瘦身食谱：巧克力鸡排的家常做法
瘦身食谱
2017-10-13 23:00:03
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整理了瘦身食谱：巧克力鸡排的家常做法，希望对大家纤体瘦身有所帮助，仅供参考。
先制作巧克力酱，将大蒜、洋葱、小蕃茄放进平底锅中干煎上色，盛起备用。
平底锅加热后，加少许橄榄油，将切碎的杏仁及核桃拌炒出香气。
倒入1炒匀，加水、滴鸡精及其他巧克力酱料，小火煮15分钟。
倒入果汁机打成泥。
再将泥倒回平底锅，加入巧克力，小火煮至融合均匀即可。
用筛网筛出滑顺的巧克力酱备用。
煮一锅滚水，加入少许珊瑚盐，将鸡胸放入，小火煮至表面变色，约2分钟取出。
将切好的玉米笋、南瓜放入同一锅滚水中，烫熟取出备用。
加热平底锅，倒入2大匙橄榄油，将烫好的鸡胸肉煎至两面金黄，取出盛盘。
将玉米笋、南瓜、小蕃茄、综合沙拉叶混合盛盘，撒上珊瑚盐、黑胡椒、及初榨冷压橄榄油，再在盘底淋上巧克力酱即完成。
