家常锅塌豆腐的做法
家常菜
2017-10-16 06:00:03
小学家长最新升学资料下载整理了家常锅塌豆腐的做法，希望对大家做饭有所帮助，仅供参考。
食材明细
豆腐、胡萝卜、青椒、鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、姜、蒜
家常锅塌豆腐的做法步骤
1食材，选老豆腐，不容易碎
2豆腐切片
3青椒切块，胡萝卜切片
4 豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋
5两面煎至金黄
6盛出备用
7葱姜蒜先爆锅，加适量水和盐烧开，下入豆腐煮10分钟，然后放胡萝卜继续煮5分钟
8青椒事先炒熟，放入
9生抽，耗油，淀粉调成芡汁，浇在上面即可
使用的厨具：平底锅
