幼儿园中班科学教案:好吃的豆芽(2)
师:嘿嘿,小朋友们可以说:“老板,我要一斤黄豆芽!这样老板阿姨就知道你要多少啦!”现在,我们请AA小朋友来买绿豆芽!
(AA小朋友抓了几把绿豆芽,付钱给豆芽阿姨。)
师:好啦,我们买好豆芽,打道回府吧!
2、认识黄豆芽和绿豆芽
师:瞧!我们满载而归!可是,我看小朋友们好像并不是很高兴么?为什么呢?
师:哦!原来是这个原因,嘿嘿,现在我们一起来探讨一下,为什么它们都是豆芽,都是白色,却一个叫黄豆芽,一个叫绿豆芽呢!
( 老师出示两种豆芽,请幼儿自由观察讨论)
师:小朋友,看我拿了两颗豆芽,你能说出它们不同的地方吗?
师:嗯!你们观察得很仔细哦,它们的区别差不多都被你们说出来了。真棒!那哪个叫黄豆芽,哪个叫绿豆芽呢?你猜得出吗?
师!哇!好聪明哦!可能小朋友又会问:明明都是白色,黄豆芽上面有黄色的豆,而绿豆芽没有绿色的豆,怎么就叫绿豆芽了呢!
师:嘿嘿!看来大家都很头疼这个问题,那我来告诉你们吧,因为绿豆芽的小时候是绿豆,绿豆宝宝发芽长大了,就变成了绿豆芽,所以就叫绿豆芽啦!
3、实践区分黄豆芽和绿豆芽
师:嘿嘿!这个小秘密我保留,请小朋友等会自己讨论黄豆芽的身世。现在,我们买了这么多豆芽,我在每个小桌子上各放一堆黄豆芽和绿豆芽,请你们自己来看看、摸摸、闻闻。
(幼儿自由围在桌子上观察两种豆芽,找出不同的地方。)
师:小朋友们,你们看,这里的黄豆芽和绿豆芽打起来了,它们打成一团,你快来把它们分开,免得它们打得鼻青脸肿,就不好看了。
(幼儿分出黄豆芽和绿豆芽,老师巡回指导。)
(三)、幼儿探索黄豆芽的来源
师:刚才,小朋友们提到黄豆芽小时候是什么的问题,正好,我们这里刚种了黄豆,却在不同的环境里,还记得那些环境吗?
师:还有一个在有肥料的土里。你觉得它们会变成黄豆芽吗?哪个会最快变成黄豆芽呢?
幼:在有肥料的土里会变得最快!
师:我们说了都不准,要亲眼看见才正确,所以,我们天天来观察,这黄豆真能发芽,变成黄豆芽吗?如果能,哪个环境下会变得最快呢?
活动延伸:
师:小朋友,这豆芽可是营养很高的蔬菜啊,夏天吃它可以除热降火,而且价钱便宜,制作方便,凉拌、热炒都可以,回家的时候,和你的爸爸妈妈一起,用豆芽做成菜,尝尝它的味道,好不好!
师:给你们介绍几道美味的豆芽菜!