8个月以上宝宝可以吃的大脑发育食物
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2018-05-06 16:25:30
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我经常会强调，0~3岁是宝宝大脑发育最快速的黄金期，一生只有这一次，我们要及时的给宝宝补充营养元素。
三文鱼是很好的补脑食材，它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人体吸收和利用。
添加补脑食物时，搭配一些碱性食材，比如山药、芋头、芹菜等，有提高宝宝对DHA、EPA等营养元素的利用率！
三文鱼茼蒿面
参考月龄：8M+/9M+
8M+的宝宝鱼泥制作：
三文鱼30克
铁棍山药50克
茼蒿净菜叶15克
9M+的宝宝面线制作：
中筋面粉30克
茼蒿三文鱼泥70克
准备食材：三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克。
三文鱼切小块，盖上柠檬片去腥30分钟。
铁棍山药去皮切小块。
山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
山药放在底层，三文鱼放第二层，辅食机内蒸20分钟，蒸至熟透。
茼蒿去梗留叶。起锅烧水，水开后倒入茼蒿，煮至熟透。
辅食机内倒入三文鱼、山药和茼蒿，加入150毫升温开水，搅打成糊。
8个月以上宝宝可以吃的糊糊就做好啦~
