辅食日记:青菜胡萝卜蛋黄羹
2018-08-23 16:28:13
整理了关于婴儿辅食的做法,希望对宝贝成长有所帮助,仅供参考。
青菜胡萝卜蛋黄羹
食料:1个蛋黄、青菜叶、胡萝卜各适量
做法:
①先把蛋黄打散,倒入少量的凉开水,调稀。
②将胡萝卜洗干净,去皮切成丁,再放入沸水中,煮软后取出研磨成碎末。
③把青菜洗干净,然后放入沸水中焯烫,取出切碎。
④然后把蛋黄液放入蒸锅中,用中火蒸5分钟左右,最后把青菜碎和胡萝卜末都放入蛋羹上面,再蒸1分钟即可。
宝宝食用蛋黄,可以补充铁质,而且蛋黄中含有卵磷脂被称为“健脑”食物,妈妈可以将蛋黄泥和其他宝宝已经适应的食材混搭,这样既可以丰富宝宝的口味,还对宝宝的脑部发育、提高记忆力都大有益处。