儿童食谱:双菇肉丝
2018-08-27 14:48:33
小学家长最新升学资料下载整理了一些有关于儿童健康饮食食谱，希望对您有所帮助，仅供参考。
主要原料：新鲜金针菇150克、干香菇40克、肉丝150克。
制作方法：
1．新鲜金针菇去根洗净，用开水烫熟，切成火柴梗长小段；
2．干香菇发胀煮熟，切丝；
3．将肉丝上浆滑油致熟或开水氽熟；
4．将上述诸品置容器内，加适量香油、盐、和糖，混匀装分盆。
重点提示：夏季，多数孩子胃口不好，故应以鲜咸口味的菜肴为主。本品包括的食物种类不大多，但富含动物蛋白和植物蛋白及维生素C，而且操作简便，可作为夏季家庭常用食谱。
