家庭食谱:金银蒜蓉粉丝蒸扇贝
2018-08-27 16:32:00
小学家长最新升学资料下载整理了一些有关于家庭健康食谱的做法及相关知识，希望对您有所帮助，仅供参考。
1.将扇贝整净，去掉内藏；贝壳用牙擦洗，食用时既可安心又放心~
2.粉丝用热水浸软；葱切丝，用冰水略浸，可使葱丝弯曲，沥干；蒜头去伊切幼粒；辣椒切粒~
3.热镬下油，将一半蒜粒爆香至金黄即可熄火~
4.碟中铺放适量的粉丝，再放上扇贝壳，把粉丝平均地铺放于贝壳上，再加入扇贝~
5.调味料拌匀均匀地倒入扇贝与粉丝之中~水滚大火蒸4-6分钟，视乎扇贝肉大小而定~
6.蒸熟后铺上葱丝及辣椒粒，再赞上适量滚油 完成~
