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产后食谱:酒酿芝麻汤圆

2018-08-28 11:41:22

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   整理了关于产后的健康食谱及相关知识,希望对您有所帮助。

  内馅:

  麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些芝麻油,使粉粘结;

  又不致太湿黏,搓成球形,放冷冻中。

  外皮:

  糯米粉加水揉成团,取1/20滚水煮,待浮起再加进糯米粉团中,然后加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻中。 >>[立即注册 查看更多产后食谱推荐!]

  酒酿:

  可买现成,亦可自己用糙糯米与酒曲做。

  吃时用滚水煮至汤圆浮起,加入酒酿与红糖煮开即可。

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