产后食谱:白雪映花菜
2018-08-28 13:34:48
小学家长最新升学资料下载整理了关于产后的健康食谱及相关知识，希望对您有所帮助。
原料
花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、青椒1只、花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。
制作方法
1.花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。
2.烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。
3.另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。
备注
花菜含碳水化合物、蛋白质，还含多种维生素，对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用，对消化道溃疡也有良好的疗效。
