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胡萝卜生鱼汤胡萝卜生鱼汤的制作材料：主料：生鱼约５００克，猪瘦肉１００克，胡萝卜５００克，红枣１０个，陈皮１小片。胡萝卜生鱼汤的特色：清补益气，健脾化滞。脾胃气虚，病后，术后体弱，症见消化力弱，饮食欠
2009-11-15
红枣阿胶粥红枣阿胶粥的制作材料：主料：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。红枣阿胶粥的特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。
2009-11-15
红糖牡丹花粥红糖牡丹花粥的制作材料：主料：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。红糖牡丹花粥的特色：此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不劲淤阻腹痛。教您红糖牡丹花粥怎么做，如何做红糖牡丹
2009-11-15
红苕粥红苕粥的制作材料：主料：红苕200克，粳米100克。红苕粥的特色：红苕即红薯，具有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的作用。此粥由红苕与粳米共煮熬而成，具有健脾养胃、益气通乳、润汽通便的功效。适用于治疗产
2009-11-15
红曲粳米粥红曲粳米粥的制作材料：主料：红曲米30克，粳米100克，红糖少许。红曲粳米粥的特色：此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治产后恶露不劲淤带腹痛等症。教您红曲粳米粥怎么做，如何做红曲粳米粥才好吃1、将
2009-11-15
红豆黄精乌鸡汤红豆黄精乌鸡汤的制作材料：主料：乌骨鸡1只，红豆200克，黄精50克，陈皮1角。红豆黄精乌鸡汤的特色：用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。教您红豆黄精乌鸡汤
2009-11-15
海米紫菜蛋汤海米紫菜蛋汤的制作材料：主料：紫菜，海米，香油各10克，鸡蛋1个，植物油，盐，葱，香菜各少许。海米紫菜蛋汤的特色：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇
2009-11-15
蕃薯粥蕃薯粥的制作材料：主料：番薯100克，粳米150克，红糖适量。蕃薯粥的特色：番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对产后便秘有一定治疗作用。教您蕃薯粥怎么做，如何做蕃薯粥才好吃1、刮去番薯皮，用
2009-11-15
豆腐酒酿汤豆腐酒酿汤的制作材料：主料：豆腐250克，红糖，酒酿50克。豆腐酒酿汤的特色：此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除
2009-11-15
冬苋菜粥冬苋菜粥的制作材料：主料：紫苋菜250克，粳米100克，精盐，味精，再煮两三滚即成。冬苋菜粥的特色：冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，
2009-11-15
党参覆盆红枣粥党参覆盆红枣粥的制作材料：主料：粳米100克，党参，覆盆子各10克，大枣20枚，白糖适量。党参覆盆红枣粥的特色：覆盆子味甘酸，性平，有补肝肾、固精的作用，是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津
2009-11-15
当归羊肉羹当归羊肉羹的制作材料：主料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐，葱少许。当归羊肉羹的特色：此羹补血虚，温脾胃。用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症。教您当归羊肉羹怎么做，如何做当归
2009-11-15
当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤的制作材料：主料：羊肉650克，当归，生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。当归生姜羊肉汤的特色：有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹
2009-11-15
催乳鲤鱼汤催乳鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白，盐各少许。催乳鲤鱼汤的特色：此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。教您催乳
2009-11-15
赤豆鲤鱼汤赤豆鲤鱼汤的制作材料：主料：赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。赤豆鲤鱼汤的特色：鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。教您赤豆
2009-11-15
陈皮海带粥陈皮海带粥的制作材料：主料：海带，粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。陈皮海带粥的特色：陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维
2009-11-15
柴郁莲子粥柴郁莲子粥的制作材料：主料：柴胡，郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。柴郁莲子粥的特色：柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固
2009-11-15
菠菜鱼片汤菠菜鱼片汤的制作材料：主料：净鱼肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟猪油30克，盐3克，味精2克，料酒3克，葱，美各适量。菠菜鱼片汤的特色：此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维
2009-11-15
花生米粥花生米粥的制作材料：主料：花生米，粳米，冰糖各100克。花生米粥的特色：花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。此外，
2009-11-15
紫米粥补脾胃，益气血，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。原料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。制作：1、将紫米、糯米分别淘洗干净；红枣去核洗净。2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用
2009-09-21
猪蹄汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。原料：猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。制作：1、将猪
2009-09-21
猪肚粥猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。原料：猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。制作：1、将猪肚洗净，切成
2009-09-21
雪花蟹肉豆腐羹材料：蟹肉豆腐3条。毛豆70克。海苔1/4张。蛋清2个。姜1小块。辣椒1根。调味料：1.高汤1杯。柴鱼精1/3茶匙。盐1/3茶匙。2.香油1/4茶匙。太白粉1大匙。适宜食用者：1．过食油腻、肉食主义者。2．食量大
2009-09-21
香芋桂花汤主料：糖桂花、香芋、西米、牛奶调料：白糖烹制方法：1、将香芋去皮，洗净切成小丁；2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用；3、在坐汤锅倒入清水，开锅后放入香芋，
2009-09-21
蚬肉四季豆原材料：鲜蚬肉150克、四季豆150克、红萝卜10克、生姜10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、湿生粉适量、麻油5克、绍酒10克。制作过程：1、蚬肉洗净、抹干水份，四季豆切小段、红萝卜切
2009-09-21
鲜烧鲑鱼头[原料/调料]小型鲑鱼（大麻哈鱼）头1个，胡萝卜半根，香菇5朵，牛蒡半根，青蒜丝少许。调味料：料酒1大匙，酱油1大匙，味精1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半。[制作流程]1、鲑鱼头对半剖
2009-09-21
夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子主料：夏威夷果仁100克，冬笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾160克，红萝卜半个配料：调味料：胡椒粉、盐、糖少许。做法：1、虾去头去壳，挑出黑线肠，红萝卜去皮，切粒。2、带子、虾仁先
2009-09-21
虾米秋葵材料秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒调味料盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙作法：1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备
2009-09-21
醉鱼蒸茄子特点：酒香味浓，口味独特。原料：草鱼1条（约500克），茄子300克。调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。制作：1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字
2009-09-21
五香鲤鱼鲤鱼含钙丰富，有补中益气、利水通乳等功效，此菜对贫血、缺钙、营养不良者都有一定的辅助治疗作用。原料：取鲤鱼中段500克，细盐、酱油、料酒、白糖、生姜、葱白、八角、桂皮、五香粉、花生油各适量。制作
2009-09-21
甜酸鲜贝鲜贝用盐，胡椒粉腌一下，表面刻上刀纹后稍微沾上一点面粉，用平底锅小火慢慢煎熟。然后另起油锅蒜泥爆香后，放少许豆瓣酱，喷料酒，然后加糖和醋，稍许盐水淀粉复合成稍带辣味的糖醋汁。然后浇在煎熟的鲜贝
2009-09-21
蒜蓉蒸鲍螺原料：龙口粉丝新鲜鲍螺配料：蒜葱花盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油做法：1.将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺（其他螺比如蛏子、扇贝，大的车螺、青口螺也可以这么作，新鲜最重
2009-09-21
松子仁粥此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。原料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。制作：1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳
2009-09-21
双珠雪蛤炖[原料/调料]主料：雪蛤、鲤鱼配料：天府、百合、茯苓、芹菜、香菇、冬瓜、胡萝卜等调料：葱、姜、料酒、盐、上汤、味精制作：1.将鲤鱼制成鱼茸，雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡萝卜切粒备用。2．天府、
2009-09-21
沙律三文鱼主料：三文鱼4件，牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切半月形）。配料：菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇2两（约80克），上汤1/2杯，柠檬汁2
2009-09-21
奶汁蒜蓉虾制作方法：1．明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。2．后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。3．烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。4
2009-09-21