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产后食谱：川芎当归羊肉汤食谱原料主料：羊肉(瘦)60克辅料：川芎9克,当归9克调料：姜4克制作方法1.将羊肉去肥脂，切块;2.生姜刮皮，洗净，切片;3.川芎、当归、红枣洗净;4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武
2009-09-01
产后食谱：圆肉核桃瘦肉汤食谱原料主料：猪肉(瘦)120克辅料：桂圆肉12克,核桃12克,淡菜(干)12克调料：姜3克制作方法1.核桃肉去壳洗净;2.桂圆肉洗净;3.淡菜去杂物，浸洗净;4.瘦肉原件洗净;5.将全料共置瓦煲内，加水8
2009-09-01
产后食谱：枸杞炖甲鱼食谱原料主料：甲鱼500克辅料：枸杞子25克调料：大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克制作方法1.将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。适用人群产妇妈咪健康
2009-09-01
产后食谱：荠菜秧鸡片食谱原料1.主料：净秧鸡肉200克，荠菜末50克，笋片50克，蛋清1只。2.调料：葱段、料酒、精盐、味精、醋、湿淀粉、麻油猎油。制作方法1.将秧鸡肉洗净，挤干水分，切成薄片，用精盐、料酒蛋清、湿
2009-09-01
产后食谱：姜枣粥食谱原料主料：粳米100克辅料：枣(干)5克调料：姜8克,盐1克制作方法1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;2.姜去皮，切成薄片;3.红枣洗净，去核，对半切开;4.锅中加入约1000毫升冷水，
2009-09-01
产后食谱：滑炝里脊丝食谱原料:主料：猪里脊肉200克辅料：冬笋25克,黄瓜25克调料：盐2克,味精1克,胡麻油5克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,姜10克,鸡蛋清20克制作方法:1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克(
2009-09-01
产后食谱：八生涮锅食谱原料主料：鸡胸脯肉250克,鸭肝250克,青鱼350克,鸡肫250克,猪里脊肉250克,猪肚250克,虾仁250克,猪腰子250克,白菜750克,菠菜500克,粉丝200克辅料：面条(富强粉)500克,腌雪里蕻250克,青蒜25克,韭
2009-09-01
产后食谱：茄皮烧鳝鱼食谱原料主料：鳝鱼750克辅料：茄子,150克调料：大蒜(白皮)20克,酱油8克,料酒8克,味精5克,盐10克,胡椒粉5克,姜3克,淀粉(玉米)4克,大葱15克制作方法1.鳝鱼肉斜刀切成4厘米长的段;2.茄皮洗净切块;
2009-09-01
产后食谱：书香鳝片食谱原料鳝鱼制作方法1.选中等粗细的鳝鱼从背部破开，去骨去头尾，洗净。将鳝片横向切成3cm长的段加少许胡椒粉和盐腌制十分钟。三瓣蒜及少许葱姜切末备用。2.将鳝片按面粉，蛋糊，面包屑的顺序粘
2009-09-01
产后食谱：江米甜酒食谱原料江米500克、酒曲(酒药)150克。制作方法1.将江米放入净水中浸泡1小时，洗净捞出。2.锅内放入清水，把江米下入，用旺火烧煮，煮至江米五成熟捞出。用冷水淘两次，倒入笊篱中，将水控净，再
2009-09-01
产后食谱：糖醋卷心菜食谱原料卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋、酱油各10克，盐3克，花椒5粒。制作方法1、卷心菜择洗干净，切成小块。2、炒锅上火，放入植物油烧热，下花椒炸出香味，倒入卷心菜，煸炒至半熟
2009-09-01
产后食谱：葱爆牛肉丝食谱原料主料：牛肉(肥瘦)400克辅料：大葱150克,鸡蛋清50克调料：姜10克,淀粉(蚕豆)15克,白酱油10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油40克制作方法1.牛肉切成长4厘米，火柴梗大小的丝
2009-09-01
产后食谱：板栗山鸡食谱原料主料：野鸡500克,栗子(鲜)200克辅料：淀粉(蚕豆)8克调料：姜30克,八角5克,料酒10克,白砂糖30克,酱油20克,盐6克,花生油50克,大葱30克,花椒5克,味精2克制作方法1.将山鸡宰杀、去毛、取出内
2009-09-01
产后食谱：华彩鱼肉食谱原料鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。制作方法将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的
2009-09-01
产后食谱：炒肚丝香菜梗食谱原料食谱原料:主料：猪肚200克,香菜75克调料：料酒10克,花椒3克,盐3克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,猪油(炼制)30克制作方法1.将猪肚切成6厘米长的细丝，入沸水
2009-09-01
产后食谱：椒油肚丝食谱原料主料：猪肚500克辅料：香菜100克调料：盐5克,味精2克,大葱10克,姜2克,花椒3克,植物油8克制作方法1.猪肚反正洗净，用开水冒洗后，搓去白脂皮，冲洗干净，放锅中加花椒、葱段、姜片煮熟(白
2009-09-01
产后食谱：羊肉番茄汤食谱原料主料：羊肉(熟)250克,番茄200克调料：盐3克,味精1克,香油1克制作方法1.将羊肉洗净，煮熟，切成小片;2.将西红柿洗净，切成橘瓣块;3.锅内加羊肉汤，放入羊肉片、精盐稍煮一会;4.放入西红
2009-09-01
产后食谱：青椒酿饭食谱原料绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭，咖哩粉、色拉油。制作方法干香菇泡软切细盯绿蕃茄、洋葱火腿切小细叮青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油
2009-09-01
产后食谱：红烧章鱼块食谱原料主料：章鱼1000克辅料：猪里脊肉500克调料：姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克制作方法1.章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2片鱼身;2.猪里脊肉切5片薄片;3
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产后食谱：炒七巧食谱原料:主料：野鸡75克,鸭肫75克,猪肚75克,羊蹄筋(泡发)75克,海参(水浸)75克,鲍鱼干20克,鳜鱼75克辅料：油菜心20克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克调料：大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,
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产后食谱：圆笼玉簪食谱原料主料：猪小排(猪肋排)800克辅料：籼米粉(排米粉)150克,甘薯300克,豆瓣30克调料：大葱15克,姜15克,花椒2克,酱油25克,甜面酱30克,江米酒15克,菜籽油15克制作方法1.排骨洗净后宰成6厘米长的
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产后食谱：香油牛肉干食谱原料:主料：牛肉(瘦)2500克调料：盐100克,白砂糖100克,姜100克,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉15克,大葱200克,料酒300克,花椒10克,香糟20克,香油10克制作方法:1.牛精瘦肉剔去筋膜，冼净血污
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产后食谱：黄焖脚鱼谱原料主料：甲鱼500克,乌骨鸡300克辅料：淀粉(蚕豆)20克调料：姜5克,酱油30克,小葱30克,盐5克,料酒20克,胡椒粉1克,植物油60克,味精1克,鸡油10克,香油10克,八角3克,大蒜(白皮)5克,白砂糖20克,沙姜
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产后食谱：烩肚丝食谱原料主料：猪肚200克辅料：冬笋10克,黄瓜10克,胡萝卜10克调料：盐3克,淀粉(豌豆)13克,料酒5克,花椒2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,植物油20克制作方法1把肚洗净煮熟切丝;葱、姜、冬笋
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产后食谱：鳝和羹食谱原料:主料：鳝鱼1000克辅料：香菇(干)10克,冬笋25克,淀粉(蚕豆)20克调料：香菜15克,大蒜(白皮)2克,盐5克,味精2克,花椒10克,砂仁1克,白砂糖10克,黄酒5克,酱油5克,胡椒粉2克,猪油(炼制)40克制作方
2009-09-01
产后食谱：筒子鸡食谱原料:主料：母鸡1250克调料：花椒2克,丁香1克,茴香籽[小茴香籽]1克,白芷1克,大葱150克,姜25克,盐20克,黄酒50克制作方法:1.将葱、姜切细丝备用;2.将鸡用水洗净，加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍;
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产后食谱：熟烩虾仁食谱原料:主料：河虾750克辅料：荸荠150克,香菇(鲜)50克调料：小葱15克,姜5克,猪油(炼制)30克,盐4克,淀粉(蚕豆)5克,味精1克,料酒10克制作方法:1.炒锅置旺火上，舀入清水适量，烧开放入河虾，待水
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产后食谱：荷花肚食谱原料主料：猪肚750克辅料：火腿50克,香菇(鲜)15克,玉兰片25克调料：小葱5克,姜5克,味精1克,盐2克,猪油(炼制)30克,胡椒粉1克制作方法1.将猪肚用精盐少许搓捏后，在湿水中涮洗三次，放入沸水锅中
2009-09-01
产后食谱：里鸡肉食谱原料:主料：鸡胸脯肉200克辅料：鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克调料：大蒜(白皮)5克,小葱10克,醋10克,姜5克,猪油(炼制)30克,盐5克,味精2克制作方法:1.将木耳浸泡，摘洗干净;2.鸡脯去脂皮、去筋洗净
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产后食谱：丈母鱼丸汤食谱原料主料：猪肉(肥)50克,鱿鱼(鲜)100克辅料：鸡蛋75克,韭菜25克,菠菜25克调料：葱汁5克,姜汁5克,花椒2克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,香油5克,淀粉(豌豆)10克制作方法1.鱼肉(鲜鱿鱼肉)徐
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产后食谱：飞奴食谱原料:主料：雏鸽750克辅料：鸡腿60克,火腿15克,猪肉(肥瘦)50克,玉兰片15克调料：小葱10克,黄酒10克,姜10克,盐3克制作方法:1.将乳鸽宰杀、煺毛、去内脏、洗净，剁去嘴尖、尾尖、脚爪;2.将制净的鸽
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产后食谱：红烧肥肠食谱原料主料：猪大肠400克辅料：香菇(鲜)25克,玉兰片25克调料：黄酒10克,大葱100克,味精1克,姜5克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)30克,盐5克,花生油50克,酱油30克,醋30克制作方法1.以左手捏住肠头的一
2009-09-01
产后食谱：清炖黑鲷食谱原料主料：加吉鱼750克辅料：玉兰片15克,香菇(鲜)15克,凶菜15克,猪肋条肉(五花肉)25克调料：盐10克,小葱10克,姜10克,花椒5克,猪油(炼制)30克,胡椒粉3克,黄酒15克,香菜25克,味精3克,香油10克制
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产后食谱：珍珠虾仁食谱原料:主料：河虾1000克辅料：冬笋180克,鸡蛋清50克,香菇(鲜)10克,荸荠100克,火腿25克调料：白砂糖5克,淀粉(蚕豆)30克,姜10克,小葱5克,盐10克,醋5克,味精2克,猪油(炼制)120克,料酒5克制作方法:
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产后食谱：胶东全功夫食谱原料:主料：鸡肫100克,海螺100克,墨鱼100克,猪肚100克,鲍鱼100克,猪腰子100克辅料：白果(干)50克,荸荠50克调料：大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克,醋5克,料酒5克,植物油50克,淀粉
2009-09-01
产后食谱：三杯鳝段食谱原料主料：鳝鱼600克调料：大蒜(白皮)10克,姜4克,江米酒30克,辣椒(红、尖、干)5克,酱油30克,白砂糖5克,香油30克,白酒5克,菜籽油50克制作方法1.将大鳝鱼斩去头、尾，不剖腹，去内脏，取用中段4
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