- 全国站
原料：猪蹄3只、干黄豆100克、姜一大块、盐1茶匙（5克）、清水2500ml、枸杞随意做法：1.黄豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。2.将猪蹄剁开，用清水洗净。把猪蹄放入锅中，一
2009-05-07
材料:鱼头及鱼身骨、豆腐、香菜、葱姜调料:盐、料酒做法:1.将鱼头对切开鱼身骨切段，豆腐切方块，香菜切长2厘米，姜切片，葱切段。2.坐锅点火，倒点油，油热后将鱼头及鱼骨倒进去小煎片片刻后，将葱姜倒入，加开水(
2009-05-07
许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。1、香蕉香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，它除了含有丰
2009-05-07
香桃杏仁酥第一步：杏仁馅材料：蛋清130克、糖260克、低筋面粉80克、杏仁粉180克、黄油125克。做法：1.黄油隔水融化。2.蛋清里分次加进糖稍微打起沫，加入低筋面粉、杏仁粉及化好的黄油搅拌均匀。第二步：完成材料：
2009-05-07
糯米是一种温和的滋补品，能温暖脾胃、补益中气、滋阴补血，适用于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症。糯米通常用来熬粥或做糕点，还可以用来入馔，由于糯米能吸入肉类的油脂和鲜味，使成菜软糯鲜美、不油腻。烹制材
2009-05-07
做法：原料：糯米粉150克；肉馅150克；胡萝卜汁80ml调料：葱姜末；盐；料酒；鸡精；鸡蛋一个；胡椒粉做法：1.糯米中加入胡萝卜汁，揉成面团。2.取其中的三分之一放入开水中煮至面团浮起。捞出。3.把生面团和煮过的面
2009-05-07
在日常的饮食中，对于新生婴儿的饮食，一定要多加注意。因为它关系到宝宝的健康成长。而有很多妈妈听说宝宝有忌口，有些东西不能给宝宝吃，那么不同月龄的宝宝都有哪些忌口呢？我们来看看宝宝的忌口，妈妈在日常饮食
2009-05-06
贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。防治
2009-05-05
新妈妈来看，给宝宝的补钙甜点：香蕉牛奶布丁适用10个月以上的宝宝材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)做法：1、香蕉去皮，切成小陡用。2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后
2009-05-05
幼儿健康食谱番茄鱼泥的做法：原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺。调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许制作方法：1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。2、煮熟后捞出鱼，
2009-05-05
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。专家建议，在宝宝1岁以后可以适当给他使用食用菌。食用菌对宝宝的健康大有好处。食用菌对宝贝的健康大有好处◆食用菌富含
2009-05-05
1-3岁宝宝食谱-红烧牛肉的做法：食谱原料牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。制作方法1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角
2009-04-29
新妈妈来看，炸红豆沙汤圆的做法：食谱原料汤圆粉、红豆。调料:糖。制作方法1.用汤圆粉和温水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，
2009-04-29
每年到了春季，气候变化波动非常大，小孩子很容易感冒发烧。据幼教专家称，适当发烧有利于病原体的清除，因此，家长不要一发现孩子发烧就立刻用退烧药。用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。香菜
2009-04-29
相信很多父母都面对过，自己的孩子不爱吃饭的情况。下面，看看朽推荐的几款宝宝特制开胃食谱，试试给你的宝宝做做吧！西汁鱼丸原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖
2009-04-28
导读：孩子胃容量较小，如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此，希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里。我国南方有煲汤习惯，总认为喝汤最有营养。为了孩子健康，妈妈会在给孩子
2009-04-28
有些妈妈会觉得，牛奶、酸奶这些公认的好东西一定早早给孩子补充。可是，据专家介绍，这样是错的。那么，问题到底在哪儿呢？上海交通大学医学院附属新华医院儿童保健科主任医师洪昭毅教授：1岁以内，母乳是宝宝的主
2009-04-28
春天一到，气温就开始节节攀升。不过，早晚温差大，孩子最易生病，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。孩子容易感冒常常与缺少维生素A有关；让孩子吃维生素片，不如食补吃一些富含维生素A的红色水果和蔬菜。首先，胡
2009-04-28
鸡蛋是人人皆知的营养食品，据科学分析，蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。人的记忆好坏，先天条件是发展的前提，后天的环境和教育、从小有意
2009-04-27
2大食谱：治疗婴儿便秘人工喂养的婴儿很容易发生便秘，有的婴儿还会因排便困难撑裂肛门引起便血，婴儿贝哭闹，妈咪着急，一家人都不得安宁。这主要因牛乳中酪蛋白含量过多造成大便干燥坚硬，难以排出。调理法：1、金
2009-04-25
原料：黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉做法：◇将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉。◇豆腐放沸水中稍煮，控水，切小叮◇黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子
2009-04-25
随着天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。可是，经过一夏的折磨，有
2009-04-25
幼儿清热解毒吃温拌双泥温拌双泥[原料]茄子100克，土豆100克，熟鸡蛋一个，番茄酱5克，精盐、味精、香菜未、香油各少许。[制法](1)把茄子、土豆分别洗净，茄子去皮，土豆上屉蒸烂，剥去土豆皮，分别捣成泥茸状，加入
2009-04-25
水果是宝宝每天所需的食品组之一，一些富含纤维素、维生素、糖分少、水分多的水果，不仅口感好、营养成分高，而且还能促进宝宝的新陈代谢，帮助消化。添加果汁或果泥，和添加其他辅食的原则一样，可以一周只添加一个
2009-04-24
有调查显示：孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少。糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中；蛋
2009-04-24
◆虾皮碎菜包原料：虾皮5克、凶菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；凶菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，
2009-04-24
含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝
2009-04-24
冬天,是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗带来的损耗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。在食物的选择
2009-04-24
1、春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：早餐：豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克午餐：猪肝摊鸡蛋50克软饭50克午点：梨汁糯米粥50克晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤2、夏季：推荐食谱
2009-04-24
妈妈们别着急，往年夏天失去的面子，今年我们替你们争回来。试试下面这些办法，不仅能让孩子胃口大开，还能帮助他们平安度夏呢!设法让孩子开胃夏日气温高，孩子的胃口往往变差，要想开胃，建议您利用一个小技巧抓好
2009-04-22
在中国，豆腐一直是家常菜肴的主角之一，烹饪方法千变万化，所以在食谱上以豆腐为原料的名菜也特别多，其中川菜麻婆豆腐更是中外闻名。日本人爱吃中国豆腐，已人尽皆知。如今，日本人在豆腐中加入了新鲜菜汁，这种绿
2009-04-22
再乖巧的宝宝也有不吃饭的时候，这时妈妈们不妨做松子鱼仁这道菜给小家伙吃。工艺：溜口味：咸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|口感：鱼丁洁白滑嫩，松仁干香酥脆，营养丰富适口。主料：松子仁50克黑鱼200克辅料：鸡蛋清10
2009-04-22
小豆豆、老玉米常与宝宝（宝宝食品）的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养（营养食品）啊
2009-04-22
含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝
2009-04-22
猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有果中之王的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的...常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效
2009-04-21
导读：提起食品添加剂，市民可能有点陌生，但如果说是奶油、膨化食品、防腐剂，相信大家马上会明白过来：原来这些食物都有食品添加剂的影子。没错，食品添加剂已经深入了我们的生活，成为我们日常生活中的一个最熟悉
2009-04-21