配料:番茄(切小块)1个、柠檬(洗净)四分一个、卷心菜(切丝)半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜(去皮,切小块)1条、清水5杯、洋葱(切小块)1个、盐、胡椒粉适量。特色:这个汤没有用肉來煮,所以脂肪极低,是keepfit一族的理想之
2009-09-18
配料:原料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。调料:盐、味精、色拉油、淀粉。-特色:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用
2009-09-18
原料:嫩黄瓜2条,干红辣椒1个。调料:素油、酱油、精盐、白糖、味精适量。制法:1.黄瓜洗净,切成寸段长,去籽一剖四,用精盐少许拌腌1小时左右,沥去水分备用。2.干红椒去籽洗净,切碎。3.坐锅点火,倒入约15克素
2009-09-18
配料:主料:白菜心400克配料:青、红椒块15克,海米15克调料:醋、食油、花椒、香醋、白糖、精盐、淀粉、香油、绍酒、味精、姜丝。-特色:醋熘白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙
2009-09-18
原料:黄瓜250克,鸡蛋2个,香葱1根。调料:清油、精盐、料酒、水淀粉、清汤、味精适量。制法:1.将黄瓜去蒂洗净,纵剖斜刀切成片。香葱去根洗净,切成葱花。2.鸡蛋打入锅内,放少许精盐搅匀。3.坐锅点火,倒入少量
2009-09-18
配料:百合50克,银耳10克,莲子10克,红枣20克,桂圆肉干10克。特色:高纤维、低糖且容易作;利用龙眼干本身甜味不再另外加糖,可减少一些热量摄龋操作:莲子先泡水2小时,再加水与百合、银耳、红枣同煮,至莲子熟
2009-09-18
配料:原料:白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜10克。调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。-操作:1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。2、墨斗鱼洗净,用沸水
2009-09-18
材料:鹌鹑肉配料:鹌鹑蛋、馒头屑制作:将鹌鹑起肉去骨,用毛巾吸干水分,剁成肉蓉,以盐、鸡粉、麻油、少许陈皮一同调味。把肉打烂到起肉胶,做成球形,裹上馒头屑,然后下油锅炸15分钟,至金黄色捞起即成(小火炸
2009-09-18
特色:Keepfit是女士们终身的事业,除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,一贯身材标准的女士们对Keepfit事业亦从不松懈!这次就为大家送上一款清淡又有效瘦身的餐单,分量适中也不至于太残酷。操作:早餐:任何水果。
2009-09-18
生活不够规律,白领出现便秘或排便困难是常出现的问题。所以,清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。俗话说,药补不如食补,常吃一些具有排毒功能的食品,帮助清理体内垃圾,会有意想不到的好处。在此为您整理了16种
2009-09-18
原料:冬瓜400克,鸡爪300克,葱花5克,姜末3克。调料:精盐、料酒、味精、麻油适量。制法:1.将鸡爪洗净,斩去爪尖,入沸水锅焯水后捞出。冬瓜去皮去籽切成厚片,也用开水汆一下捞出备用。2.取砂锅加清水1000克,烧
2009-09-18
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
2009-09-18
猪肝粥原料:猪肝30克,莲子3克,薏苡仁20克,芡实15克,山药30克,清水适量。做法:先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时,将山药和猪肝洗净、切丁,将泡好的莲子、薏苡仁、山药盯猪肝盯芡实一同放入锅中,倒入清水用大
2009-08-28
莴苣粥原料:莴苣30克,猪瘦肉30克,粳米50克。做法:1.莴苣切丝,猪瘦肉切末,粳米淘洗干净。2.将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内,加水约400克,放置炉火上煮,煮至米烂汁稠时,放入精盐及麻油,稍煮片刻后即可食用
2009-08-28
山楂红糖饮原料:取个大、肉多的新鲜山楂30克,红糖30克。做法:1.将洗净的山楂切成薄片备用。2.锅置火上,加入适量清水,放入山楂片,大火熬煮至烂熟。3.再加入红糖稍微煮一下,出锅后即可食用。营养盘点:山楂不仅
2009-08-28
黄芪橘皮红糖粥原料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。做法:1.将黄芪洗净,放入锅内,加适量清水煎煮,去渣取汁。2.锅置火上,放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥。3.粥煮好后再加橘皮末稍煮,最后加入红糖
2009-08-28
小米红枣粥材料小米100克,圆糯米、玉米碎各25克,红枣10颗。调料蜂蜜适量。做法:1、小米、玉米碎、红枣分别洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。2、将小米、玉米碎装在碗中,加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟。3、锅置
2009-08-28
脆爽鲜藕片材料:莲藕片300克、胡萝卜片70克。调料:盐、白醋、香油各适量。做法:1.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞起。2.将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下,取出,沥干水分。3.加入适量盐、白醋、香
2009-08-28
1.鲤鱼粥鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃
2009-08-24
黑米粥黑米薏仁八宝稀饭材料:黑米一两、薏仁一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量。做法:先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开;后将它们入锅水先煮开,再放入糯
2009-08-24
松子仁粥此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。制作:1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳
2009-08-24
催乳食谱虾米粥材料:虾米50克,粳米100克,姜末、葱花、味精各少许,熟猪油少量,清水适量。做法:①将虾米用温水泡发,洗净。粳米淘洗干净。②锅内放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入虾米,再改用文火煮至粥成,然
2009-08-24