草莓雪糕草莓的酸甜味道爽口适意材料:(4人量)鸡蛋:1个、白砂糖:80克、玉米粉:1汤匙、鲜奶油:3/4杯、云呢拿香油:少许、草莓:150克、牛奶:1杯装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓制作方法:制作雪糕底料1、在盆中打入鸡
2009-09-28
健身西瓜盅原料:西瓜1个(约重2.5公斤),葡萄300克,银耳罐头200克,红番茄2个,桃肉2个,蜂蜜50克。制法:1、将西瓜洗净,在瓜蒂下(瓜的1/6处)削下一层作盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤,取汁;葡萄洗净,压成片;
2009-09-28
夏夜柔情材料:青柠汁1.25盎司,伏特加酒0.6盎司,兰色桔子甜酒0.6盎司,白糖浆0.6盎司调法:将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀,然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。特点:粉兰色的酒液仿佛是湖泊,边上可放上兰
2009-09-28
苏格兰之晨材料:1个鸡蛋的蛋黄,甜红葡萄酒10毫升,威士忌酒30毫升调法:摇动法。在摇酒器中加入3块冰块,分别将蛋黄、甜红葡萄酒和威士忌酒依次倒入,摇动10-15秒钟,使酒液充分混合,滤入鸡尾酒杯中,上面撒一些
2009-09-28
圣诞快乐材料:石榴糖水0.7盎司,菠萝汁1.5盎司,椰奶汁1.5盎司,鲜奶2盎司调法:杯中放入冰,然后将上述材料依次加入并搅拌均匀。
2009-09-28
红魔鬼材料:1OZ伏特加(VODKA)、1/2OZ君度橙酒(COINTREAU)、1/2oz南方安逸,2/3oz红石榴汁(Grenadine),1OZ莱姆汁,1OZ柳橙汁,冰适量.调法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE后倒入杯中即可。
2009-09-28
绿色蚱蜢时材料:1OZ白可可酒(WhiteCremeDeCacao)、1OZ绿薄荷酒(GreenCremeDeMenthe)、1oz鲜奶油调法:将所有材料放入SHAKE壶,SHAKE后倒入杯内
2009-09-28
红玫瑰材料:苏打汽水4盎司、鲜橙1只、玫瑰露酒2盎司、鸡蛋白1只、红石榴汁糖胶1盎司调法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。
2009-09-28
椰林清风材料:菠萝汁90ML、椰奶75ML、朗姆酒(RonricoRum)30ml、青柠汁30ML、椰茸、冰适量调法:将各种材料加冰摇匀,倾入高身杯,椰茸撒在面上,杯边再饰以菠萝角块、樱桃即成。浅浅细尝时,那纯纯的白,令人无比
2009-09-28
白色美人材料:金酒(GIN)30ML、君度橙酒(COINTREAU)15ML、柠檬汁15ML、蛋白少许,冰适量。调法:将各种材料调混,加冰,杯边再饰以兰花即成。
2009-09-28
特其拉日出少量墨西哥烈酒特其拉加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或红车厘子装饰,高身的香槟杯赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。象征少女的热情清
2009-09-28
蓝色玛格利特材料:1盎司(约28克)的特基拉(产地:墨西哥),君度(法国)和蓝橙酒各1/2盎司(约14克),柠檬汁和糖水各1/3盎司步骤:1.在杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,插上1片柠檬。2.加入冰块,注入调好的
2009-09-28
鲜葡萄汁配料:新鲜葡萄100克,白糖适量。制法:把葡萄洗净去梗,拿清洁纱布包紧后挤汁,加入白糖调匀即可。药用:一天分3次喝完。说明:和中健胃、增进食欲;对婴儿食欲不振、厌食有疗效。常饮则延年减肥。
2009-09-28
葡萄藕地蜜汁配料:鲜葡萄、鲜藕、鲜生地皆适量,蜂蜜500毫升。制法:将前三科捣烂取汁3000毫升,加入蜂蜜调匀。
2009-09-28
草莓橘瓣汁配料:鲜草莓200克,鲜橘子100克,白糖100克,水500毫升。制法:橘子剥皮,分瓣,与鲜草莓同放入砂锅中,加白糖、水,旺火盛开3分钟。药用:温饮。
2009-09-28
绿豆香蕉汁配料:绿豆60克,白菊花10克。制法:绿豆去杂,洗净。白菊去杂放入纱布袋中,扎口,与绿豆同入砂锅,加足量水,用旺煮沸,改用小火煮1小时,等绿豆酥烂时,取出纱布袋。药用:早、晚分饮。
2009-09-28
椰子汁配料:椰子1个。制法:去皮,锯开壳取汁。药用:饮用,每天3次。
2009-09-28
樱桃汁配料:樱桃80克,冷开水1杯。制法:樱桃去核,放入果汁机中加水制成汁,倒出备用。药用:加糖饮用。
2009-09-28
杨梅蜜汁配料:杨梅2000克,蜂蜜适量。制法:杨梅捣烂滤出汁水,放砂锅中煮沸,加蜂蜜和水再煮沸。
2009-09-28
鲜李肉汁配料:鲜李子适量。制法:把李子洗净后去核捣烂,绞汁。
2009-09-28
甘笋苹果汁配料:甘笋150克,苹果300克,芜荽少量。制法:洗净甘笋、苹果、连皮绞汁,倒入杯中,撒入量芫荽茸即可。
2009-09-28
柑皮汁配料:柑皮适量。制法:用柑皮煎水。
2009-09-28
珍珠牛奶芒果露将煮好的粉圆,用冷水冲20秒,沥干水分,根据自己的口味加蜂蜜或者糖适量,拌匀备用。(粉圆超市都可以买到)熟透的芒果一个,用刀沿着核切开,用挖球器挖出一个一个的小芒果球。没有挖球器的话,可以
2009-09-28
杨枝甘露天气越来越热了哈,这个时节,做些甜品,放在冰箱,回家后来一碗,那可算是件享受的事啦。现在上市的芒果挺多的,想起来做杨枝甘露。浓郁的芒果香,夹杂着一点椰香,再有西柚的酸爽,实是消暑佳品。来说说介
2009-09-28
无花果冰糖饮材料:无花果30克(鲜品60克),冰糖20克。方法:先将采摘的无花果洗净,去果柄,切碎,放入沙锅,加水适量,箭煮30分钟,使其成无花果糜糊,调入冰糖粉,拌匀成羹。当点心,早晚2次分服。本食疗方对单
2009-09-28
杏汁一、杏汁的营养价值杏果实营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测定,杏肉含10%果糖,2.04%有机酸,18蛋白质;含5.8毫克/100克的维生素C,总量在80.3-97.5毫克/100
2009-09-28
柑桔汁制作过程:备料选择充分成熟、糖分多、色泽较好的柑桔为原料,剔除病害、腐烂果备用。清洗首先要洗去原料外表的尘土等物质。洗涤前在清水中添加1%~2%的氢氧化钠和消毒剂。原料经短时间浸泡后,再进行旋转清洗
2009-09-28
甘蔗汁治疗:治肺虚热咳嗽材料:甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克.做法:先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次.功效:润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.
2009-09-28
果蔬汁果蔬汁的生产工艺较为简单。一般有以下几个步骤。一、稳定剂的溶解。由于果蔬汁的稳定剂一般都为胶体,其溶解需较长时间。一般可与适量白砂糖先干混以提高其分散性,防止形成难溶的胶团。再加热并搅拌溶解。如
2009-09-28
玉米汁玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。一、工艺流程选料--去苞衣、去须--清洗--灭酶--冷却--刮粒、取粒--打浆--过滤--玉米汁--混合
2009-09-28
冬瓜荷叶糖水材料:食物:荷叶连梗2块,冬瓜连皮500克,红糖100克。药物:薄荷叶5克,生薏仁50克。做法:荷叶、冬瓜洗净,加薄荷叶、生薏仁、水3碗齐煲,煲至冬瓜稔,下红糖,再煲片刻,汤成。功效:防暑消暑,祛湿
2009-09-28
养颜西红柿拌芦荟材料:番茄(西红柿)250克、芦荟10克辅料:香菜、细香葱,麻油、味精、鲜酱油。做法:1.将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。2.把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块
2009-09-28
全粒豆浆通常加工豆浆时要除去豆腐渣,然后经酶处理,吹入蒸汽和微生物处理脱臭。这种传统的生产方法不能完全除去豆腹味和苦涩味,口感也不够理想。本制作方法不必除去豆腐渣,即把整粒大豆全部加工成豆浆,故称作全
2009-09-28
山楂金银菊茶材料:菊花、山楂、金银花各10克作法:将山楂拍碎,将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。功能:化淤消脂,健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。
2009-09-28
西瓜汁冰淇淋配料:1CM左右厚带白皮西瓜片、装饰用桔片或柠檬片、冰淇淋适量做法:将西瓜榨汁,并将榨好的果汁倒入玻璃杯,冰淇淋放入果汁,并用桔片装饰,此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。
2009-09-28
甜菜苹果冰淇淋配料:1小块甜菜、23个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、奇异果片23片做法:将甜菜和苹果推入漏斗榨汁,加入冰块,放入冰淇淋,点缀以奇异果片,没尝过吧,还不快动手试试,意想不到可能一定会让你惊喜
2009-09-28