龙芽草汁龙芽草又名山昆草,为蔷薇科多年生草本植物。每百克鲜嫩茎叶含胡萝卜素7mg,维生素B20.63mg,维生素C157mg。下面介绍龙芽草汁的制作技术要点:1、原料选择选用7-8成熟的新鲜龙芽草,除去病虫株及杂草、泥土
2009-09-27
麻叶汁用料为:芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀,加精盐、味精调和均匀,为赭色咸香料。拌食荤素原料均可,如:麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。
2009-09-27
鲜柚子汁原料配方:柚子油60~70千克、糖水40~30千克、柠檬酸、柚皮油适量制作方法:1.洗果:以浮洗机或滚洗机洗净果面泥沙、杂质。2.磨油:以磨油机磨取柚皮油。3.剥皮:去内衣,剥去外皮及海绵层,分瓣后剥除囊衣
2009-09-27
高丽菜汁材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。作法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯。功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
2009-09-27
黄瓜苹果汁原料配方:苹果200克黄瓜300克柠檬半个冰块2~3块制作方法:1.苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块;黄瓜洗净,也切成小块;柠檬连皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰块。3.分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两
2009-09-27
黄瓜菠萝汁原料配方:小黄瓜2条菠萝1/4个蜂蜜10毫升冰块2~3块制作方法:1.小黄瓜洗净,去掉有苦味的尾部,再切成细小的碎块;菠萝去皮,切成碎块。2.分别将黄瓜、菠萝放入两层纱布中,用硬的器物压碎,挤出汁,注入
2009-09-27
清爽香芹奶主料:芹菜辅料:酸奶、鲜奶、白糖、葡萄干烹制方法:1、将芹菜洗净切成粒,放入搅拌机中,加少许水打成汁备用;2、坐锅点火倒入鲜奶,再放入打好的芹菜汁,煮至沸腾后,加入酸奶、白糖、葡萄干搅拌均匀即
2009-09-27
冰冻蓝色玛格丽特材料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖1茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量用具:果汁机、吸管、葡萄酒杯做法:1.用盐将杯子做成雪糖杯型。2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中即可。是玛格丽特的变
2009-09-27
萝卜奶汁风味特点、食疗食补作用:常饮消除疲劳,增强体力,皮肤白嫩,面色红润。原料:鲜牛奶250克,萝卜600克,鸡蛋1枚。制作方法:萝卜去皮搅碎,取汁,牛奶煮沸,放入打碎鸡蛋拌匀,兑于萝卜汁饮用。
2009-09-27
麦当劳热朱古力原料:雀巢热朱古力粉2勺、三花淡奶2勺、糖适量、纯黑巧克力一小块制作方法:1.将热朱古力粉用开水溶解,搅拌均匀。2.将巧克力放入溶解了的热朱古力水中,融化。3.最后将其他原料全部倒入,搅拌均匀即
2009-09-27
哈密瓜豆浆原料选配:①主料:白豆浆500毫升,哈密瓜果粉9克。②配料:白砂糖12克。制作方法:①将哈密瓜果粉用少量热白豆浆充分溶解为哈密瓜果浆待用。②将白豆浆、哈密瓜果浆、白糖加入小奶锅中煮开。制作提示:豆
2009-09-27
蛋诺奶昔原料选配:①主料:蛋清1个,香草糖浆18毫升,香草冰激凌30克,鲜牛奶100毫升,冰块100克。②配料:樱桃番茄2个,兰花1朵。制作方法:将蛋清、香草糖浆、香草冰激凌、鲜牛奶、冰块依次放入果汁机中,开机搅
2009-09-27
黑旋风材料:可乐1罐、绿茶冰淇淋球1个、碎冰块适量制作:1、先将碎冰块放入杯底,注入镇凉的可乐汽水,慢慢调匀,使一部分二氧化碳气体逃逸;2、加入绿茶冰淇淋球,插入吸管。怪味黑旋风就可以享用了。
2009-09-27
水果奶昔材料:原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量制作:1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁;2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉叮继续倒入酸奶,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝
2009-09-27
啫哩冻苹果杯材料:大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯(哩粉可在超市中买到,味道多款)做法:1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解待凉(这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明)。2、苹果
2009-09-27
短吻鳄一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒(Pernod)30毫升、蓝橙皮酒(BlueCuracao)20毫升、碎冰1/3杯装饰需用:柳橙1/2片、调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根制作过程:
2009-09-27
雪耳冰南瓜做法:将南瓜挖成球,用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透,置冰柜冷藏20分钟,即可食用。南瓜营养丰富,而且冰镇后味道也是美的不可言喻。冰冰凉凉,甜甜爽爽,不可不尝
2009-09-27
芒果玉露材料:1个芒果、1/4个柚子、1包大鲜奶、冰糖适量做法:(1)冰糖加水煮溶後雪冻。(2)芒果起肉切粒,柚子撕碎。(3)倒入冰冻鲜奶及适量糖水便可。
2009-09-27
蜜汁水果用料:琼脂30g、芒果1个、草莓8枚、菠萝1/2个、猕猴桃1个、葡萄汁50ml、蜂蜜30ml、冰块适量做法:1.用适量温水将琼脂化开,然后倒入葡萄汁,混合均匀,再注入冰盒中,放入冰箱冷藏20分钟,制成果冻。2.将芒
2009-09-27
烩什锦水果用料:火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml做法:1.将草莓和杨桃洗净,火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。2.
2009-09-27
冰莓雪梨材料:梨1个,蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量制作:1、将梨去皮洗净,削成小片,备用;2、将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌,盛于漂亮的盘中。夏日冰爽心情由此开始。
2009-09-27
花生牛奶冰材料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半作法:1、先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。2、
2009-09-27
椰汁西米露原料:西米、椰奶做法:这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过
2009-09-27
香橙什果球主料:西瓜3块、大蛇果1个、大雪梨1个、大脐橙2个、樱桃西红柿150克辅料:鲜榨橙汁适量。做法:1.将西瓜、蛇果、雪梨切成大小均匀的块;2.脐橙去皮掰成嘘;3.将处理好的西瓜、蛇果、雪梨、脐橙、樱桃西红
2009-09-27
香蕉鲜奶汁原料选配:①主料:新鲜熟透香蕉300克。②配料:鲜牛奶100毫升,蜂蜜25克,红樱桃1个。制作方法:①将香蕉去皮切段,放入果汁机中,倒入鲜牛奶,搅拌均匀,果汁与果肉一同倒入杯中,加入蜂蜜调味。②杯口
2009-09-27
黑芝麻蜜饮材料:黑芝麻粉3茶匙、蜂蜜2茶匙、温水适量做法:黑芝麻粉、蜂蜜和温水拌匀,即可饮用。注:蜂蜜宜选用新西兰所出产的,因该国环境污染较少,所出产之蜂蜜品质较佳及纯正。功效:很多人都知道黑芝麻益发养
2009-09-27
柠檬香蜂茶材料:香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量做法:a.香蜂草用沸水冲泡放凉;b.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。功效:香蜂草能够放松心情,缓解神经紧张;柠檬富含VC,美白肌肤并增强抵抗力,适合办公室紧张的脑
2009-09-27
黑芝麻牛乳饮主料:黑芝麻30克,桃仁15克,莲子15克(去芯),白糖25克,牛乳200克,豆浆150毫升。做法:将黑芝麻、桃仁、莲子用水浸泡约20分钟,然后研末成浆,与牛乳、豆浆相混合,倒入锅中煮沸,加白糖搅匀取出即
2009-09-27
猕猴桃鲜果汁原料选配:①主料:新鲜熟透猕猴桃400克。②配料:矿泉水50毫升,糖水10毫升。制作方法:①将猕猴桃剥去外皮,洗净,切成块,放入果汁机中,倒入矿泉水开机搅拌出汁,将滤汁倒入杯中,加入糖水调匀冷藏
2009-09-27
豆瓣菜苹果汁配料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果。特色:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。操作:将原料洗净,榨汁,饮用。营养价值:
2009-09-27
奇异香蕉牛乳汁配料:香蕉一个,奇异果(猕猴桃)半只,鲜牛奶适量。特色:香滑清淡爽口。操作:将香蕉切成小段,奇异果去皮,然后加入搅拌机,并且倒入牛奶。牛奶的分量就自己决定了,就看你想要什么口感。营养价值:
2009-09-27
西瓜凤梨柠檬汁原料:西瓜200克、凤梨100克、柠檬半个。做法:1.将西瓜及凤梨去皮。2.先把柠檬榨汁待用。3.用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁即可。功效:柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸,是
2009-09-27
芒果柳丁苹果汁原料:芒果2个、柳峨个、苹果1个、蜂蜜少许。做法:1.将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。2.加入250cc的开水。3.打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。功效:芒果、柳盯苹果,这三种水果都含有丰
2009-09-27
西米奶茶原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅
2009-09-27
桂花奶茶原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。做法:1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止
2009-09-27
红萝卜苹果汁材料:红萝卜2条,苹果1/4个,冰粒适量。做法:红萝卜去皮,切成粗条状;苹果去皮、去核;与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士:当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候,喝这款饮品就最能
2009-09-27