柠檬凝乳原料:五个蛋黄、一杯糖、四个柠檬(把外面黄璜的那层刮下来-zest,剁成末。那是柠檬香味和油份的所在。所以尽量不要把白色的那层一起刮下。再挤出柠檬汁,备用)、一条黄油(=8汤勺=半杯),切成10小块。总
2009-09-25
南瓜露主料:南瓜辅料:杏仁、杏仁露烹制方法:1、将在超市购得的小南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟。2、然后将蒸熟的南瓜用勺子或搅拌机搅成泥状,加入少许冰淇淋和冰糖水放入冰箱冰镇片刻,如果觉得还不够,可以充分发
2009-09-25
雪飘飘雪落了、融化了,没有悲哀;它毕竟潇洒过。在风的呼啸声中起舞,才是它的使命。而现在,它只是一滴孤独的水痕,静静地等待着蒸发。原料选配:①主料:金酒35毫升,君度酒9毫升,柠檬汁18毫升,蛋清18毫升,冰
2009-09-25
木瓜鲜奶露原料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。特色:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。操作:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用须
2009-09-25
酸奶小荷原料:薄荷、酸奶。特色:西餐使用薄荷,大多是当做装饰品,或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷,是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒,所以适宜一周吃一次
2009-09-25
薏仁茯苓奶药材:薏仁粉5克、白茯苓粉5克食材:牛奶300毫升调味料:白糖1大匙做法:牛奶煮至微沸时,加入薏仁粉、白茯苓粉和白糖,搅拌均匀即可。药材与食材功效药材:1、薏仁可使皮肤白皙并淡化黑斑、雀斑。其美颜
2009-09-25
豆奶茶原料配方:豆乳720毫升、末茶34毫升、热水20毫升、砂糖60毫升制作方法:①将末茶和砂糖混合,注入热水后,用勺子搅拌。②加温豆乳。③将加温的豆乳注入①,稀释后,倒入溶器。
2009-09-25
桂圆杏仁露材料:南杏2两、北杏2两、桂肉2两、冰糖适量、生粉适量、水适量食疗解码:龙眼形如眼,必似龙目,故称圆眼,龙眼以桂花飘香时节当造,亦称桂园。龙眼功能安神养血,益智补虚,益脾开胃。杏仁有平喘、润肠
2009-09-25
玫瑰陈皮饮药材:玫瑰5克、陈皮5克营养料:冰糖适量做法:玫瑰、陈皮加1000毫升沸水冲泡,加入冰糖拌匀。药材功效:1、玫瑰具有理气解郁、和血散瘀之效果。在月经来潮期间服用,可减轻子宫收缩的不适感。2、陈皮气味
2009-09-25
鸡蛋柠檬汁一款温柔、富有情调的柠檬饮品,足以让你征服恋人的心,让所有的爱在此停泊,沐浴阳光,享受宁静。原料选配:①主料:柠檬1个,鸡蛋黄1个,糖10克,碎冰80克,雪碧250毫升。②配料:柠檬1片,红樱桃1个。
2009-09-25
玫瑰茄茶玫瑰红得惊艳,她是百花丛中最不甘寂寞的那一族。原料选配:①主料:玫瑰茄(干品)1克,金莲花(干品)1克,玉蝴蝶1克。②配料:开水250毫升,糖水10毫升。制作方法:①将干玫瑰茄、金莲花、玉蝴蝶放入杯中,用
2009-09-25
巧克力奶做法:巧克力2~3格掰碎放进热牛奶的杯子,倒进鲜奶大约200~250ml,盖紧盒盖放进微波炉叮50秒,取出搅拌。再叮一分钟,香浓的巧克力奶就诞生了哇哈哈。注意:不要用太好的巧克力,德芙这种档次的就行了,再
2009-09-25
桂圆山楂汁主料:桂圆肉30克、山楂20克调料:冰糖10克各适量制作方法:1.桂圆肉洗净;2.山楂洗净,去核,切片;3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸;4.再用小火煮15分钟;5.将煎煮好的液
2009-09-25
杞子枣仁饮组成:杞子30克,酸枣仁30克。用法:杞子、酸枣仁分别洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,滤渣取汁,分次饮用。功放:益肾宁神。主治:阳痿,属惊恐伤肾型,伴胆怯多疑,心悸失
2009-09-25
自调卡布奇诺主料:Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。做法:1用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好,迅速注入杯中。2趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,可可粉就会凝固结块,甚至沉入杯底。3将牛奶
2009-09-25
梨奶材料:梨80克,鲜奶150毫升,糖1小匙制法:梨切成小块,与鲜奶及糖一起用果汁机搅打即可。它选用优质、成熟、无腐烂的刺梨,经清洗、破碎、榨汁、过滤及灭菌处理而得的刺梨汁,与奶、糖、水等按比例在一定的条件
2009-09-25
杏仁草莓奶主料:草莓口味奶拌20g,牛奶1杯辅料:大杏仁适量做法:准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟1.将草莓口味奶拌放入杯子里备用。2.牛奶用微波炉或者奶锅加热后,冲入杯子里,用汤匙充分搅拌,即可饮用。3.搭配一
2009-09-25
芋头沙奶茶中文名称:芋头沙奶茶英文名称:TaroMilkTea材料:红茶包2个、热开水150毫升、奶精粉8克、芋头沙粉16克、细砂糖8克、冰块200克制法:1.雪克壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡三分钟。2.取出茶包,加入奶精
2009-09-25
豆浆红枣粥功效:润肤、丰胸、让脸色红润材料:豆浆500C.C.、红枣6粒、麦片2大匙、红糖适量做法:红枣洗净、去籽,豆浆加入红枣煮滚后,转小火煮10分钟,再加入麦片,待麦片熟后,加入红糖和匀即成。
2009-09-25
红薯红枣汁菜谱口味:甜味制作工艺:煮主料:甘薯200克枣(干)30克调料:蜂蜜20克各适量制作方法:1.红薯洗净,削去外皮,切碎;2.红枣洗净,去核,切片;3.将红薯和红枣片放入锅中,加入冷水500毫升,用旺火煎煮;
2009-09-25
甘薯韭葱胡萝卜汁特色:这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。主料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜。做法:将所
2009-09-25
草莓大杏仁奶昔配料:脱脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g、香蕉2根、蜂蜜适量、美国大杏仁数粒。做法:1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁弄碎放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状;2.然后倒入4个长玻璃杯中;3.最后用少量草
2009-09-25
薄荷红糖饮做法:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
2009-09-25
咖啡豆浆原料选配:①主料:白豆浆400毫升,奶粉18克,咖啡末12克,白砂糖12克。②配料:热开水少量。制作方法:①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。②将白豆浆下锅中煮开,兑入咖啡液与奶粉液
2009-09-25
新鲜水果茶中文名称:新鲜水果茶英文名称:FreshFruitTea材料:红茶包2个、热开水150毫升、柳橙2个、柳橙果肉10克、柠檬1/6个、柠檬果肉10克、苹果10克、凤梨10克、糖水30毫升、冰块200克制法:1.柳橙洗净,取2个压
2009-09-25
鸡蛋茶配方:绿茶15克,鸡蛋2只。用法:加水一碗半同煮,煮熟后去壳再煮,至水煮干时食蛋。功效:治支气管哮喘。来源:民间验方。淮北鸡蛋荼做法:鸡蛋打进杯子,放糖或盐,往杯子里冲开水,筷子搅拌。放香油。即成
2009-09-25
木瓜西米露西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷河;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷河,才
2009-09-25
樱桃优酪乳中文名称:樱桃优酪乳英文名称:CherryWithYogurt材料:红樱桃15颗(约60克,新鲜或罐头均可)、红樱桃浓缩汁30毫升、优酪乳60毫升、糖水15毫升、冰水100毫升、碎冰120克制法:①樱桃洗净去子切小块备用。
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滋养多果汁中文名称:滋养多果汁英文名称:StrawberryYakyuJuice材料:养乐多(或优酪乳)150毫升、草莓50克、糖水45毫升、冰水60毫升、碎冰120克制法:①草莓洗净切小块备用。②将所有材料放入果汁机中搅打30秒即成
2009-09-25
鲜榨玉米汁材料:甜玉米粒1斤、白糖适量、矿泉水工具:榨汁机做法:1、洗净玉米粒,加水煮10分钟,捞起煮熟的玉米粒,沥干水备用。2、玉米粒摊凉后,按照3汤匙玉米粒+4汤匙矿泉水的比例,放入榨汁机开始榨汁。3、将
2009-09-25
牛奶水果羹主料:苹果,香蕉,桃子,李子,樱桃,猕猴桃之类的水果。辅料:牛奶。调料:白糖,蜂蜜等。依个人口味而定。制法:①将水果去皮,切成小丁,水果的种类和多少依个人口味而定。②在锅里倒微量水,把切好的
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银花薄荷饮材料:金银花1两,芦根1两,薄荷2钱。作法:将金银花,芦根加水600ml,煮沸15分钟。起锅前3分钟加入薄荷煎煮,滤去渣,加适量冰糖。每日分34次温热服,可清热凉血解毒,尤其适用于发烧较重的感冒。
2009-09-25
情人马提尼中文名称:情人马提尼英文名称:ValentineMartini材料:覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵制法:将全部配料放入摇酒器中,加入一些冰块摇匀,两次过滤后倒入冰镇马提尼
2009-09-25
松子茶热热的松子茶是韩国冬天的驱寒甜品,核果类富含优质油脂成分,对于心血管疾并美容、抗老化等都有助益。做法:1.花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四种核果类等量磨粉。2.饮用时用热开水冲泡,70cc水中可放
2009-09-25
百合莲子银耳汤材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。作法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢
2009-09-25
山药草莓菠萝汁首先,将1根山药、半个菠萝削去外皮,菠萝用淡盐水浸泡30分钟后,用凉开水冲洗;10颗草莓洗净去蒂。然后,将三者均切成2厘米见方的小块,加入半杯纯净水,放入榨汁机中搅打成汁,饮用时调入少许蜂蜜即
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