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清真菜：云罗黄鱼主料：大黄鱼750克辅料：粉丝50克，玉米面（黄）3克，鸡蛋黄150克调料：味精3克，料酒15克，胡椒2克，姜汁10克，花生油100克，椒盐15克，盐5克做法：1.将净鱼去头，从脊骨处用刀片开，去掉鱼梁骨；2
2009-09-21
清真菜：排叉凤尾虾原料：对虾1250克。油皮200克、小麦面粉25克、淀粉（玉米）25克。盐5克、胡椒粉10克、味精5克、料酒15克、姜汁10克、花生油100克、椒盐20克。操作：1.将虾洗净，去头、皮壳，留尾；2.从脊背划至腹
2009-09-21
清真菜：白崩鱼丁原料：鳜鱼200克。鸡蛋清30克、牛奶50克。植物油70克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）20克、鸭油10克、料酒10克、盐2克、味精2克、醋1克。特色：色乳白，鲜嫩，成鲜口。操作：1.将鱼肉切丁放碗内；2
2009-09-21
清真菜：翡翠鱼肚原料：鱼肚100克。鸡胸脯肉50克、鸡蛋清200克、菠菜15克、碱2克。料酒10克、味精5克、淀粉（玉米）10克、鸭油100克、姜汁5克、盐3克。操作：1.鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗；2.
2009-09-21
川菜：麻辣肉片原料：猪里脊肉，鲜菜心，姜末，花椒，熟芝麻粉，味精，辣椒油，白糖，酱油，郫县豆瓣，精盐，湿淀粉，肉汤，熟猪油，蛋清糊。制作：（1）将猪里脊片切成5厘米长，2厘米宽的片，盛入碗内，加蛋清糊，
2009-09-21
川菜：酸辣蹄筋原料：水发蹄筋250克，熟火腿25克，水发兰片25克，蘑菇25克，姜米15克，胡椒粉3克，精盐7克，醋25克，葱花5克，酱油5克，味精0.5克，香油3克，水豆粉25克，鲜汤750克，猪油50克。制作：1、火腿、兰片
2009-09-21
川菜：水煮凤片用料：鸡脯肉250克，青蒜75克，白菜心125克，芹菜心100克，干辣椒20克，花椒5克郫县豆瓣40克，酱油10克，精盐5克，味精1克，料酒15克，姜片25克，蒜片25克，水豆粉80克，花生油150克，肉汤500克。制法
2009-09-21
川菜：熘两色鸡米用料：鸡脯肉200克，鲜碗豆50克，红萝卜净50克，精盐6克，料酒8克，味精1克，胡椒面0.5克，姜末1克，化猪油75克，鸡蛋1个，干豆粉35克，水豆粉、清汤各适量。制法：①将鸡脯肉切成碗豆大的粒，用盐
2009-09-21
川菜：鹌鹑蛋海参用料:水发刺参750克，鹌鹑蛋20个，红萝卜50克，熟冬笋75克，精盐35克，味精2克，料酒50克，胡椒面1.5克，化猪油150克，姜l5克，葱25克，水豆粉l0克，鸡油、清汤各适量。制法：①将海参刮掉内膜，洗
2009-09-21
川菜：雪花桃泥原料：玉米粉150克，核桃仁50克，鸡蛋（5个）250克，白糖250克，荸荠5个，蜜樱桃20克，猪油200克，蜜枣15克，蜜瓜圆15克。制法：1、核桃仁用沸水烫泡，去皮，炸酥，荸荠洗净去皮，然后与圆蜜瓜、蜜枣
2009-09-21
川菜：油浸腰花【原料】猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油、色拉油各适量。【制作】猪腰治净，切成腰花，焯水捞出；锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料
2009-09-21
川菜：鳝鱼鸡蛋卷用料：烤鳝鱼串15克，鳝鱼切成1厘米的长段，鸡蛋1个，鱼汤1大匙。料酒1/2小匙盐、酱油各少量。鸡蛋磕到碗里后，加入高汤和调味品充分搅拌，油适量。（用料按照1人份）制作方法：1、用油布将煎蛋锅毫
2009-09-21
川菜：鲜溜鸡丁【原料】鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，葱片5克，姜片4克，蒜片4克，淀粉10克，糖5克，醋5毫升，蛋清30克。【制作过程】1、鸡脯
2009-09-21
蜂蜜牛奶芝麻粥原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少许。做法：1.将芝麻炒熟，研成末。2.用小火将牛奶煮沸，加入蜂蜜。3.再加入芝麻末，搅拌均匀即可。
2009-09-21
提神果汁原料：木瓜1/2个，菠萝1/4个，百香果、水蜜桃各1个。制法：1、将木瓜去皮及瓤，切成小块；菠萝去皮，切块备用。2、将百香呆对半剖开，挖出果肉及果粒；水蜜桃去皮及核。切成小块待用。3、将木瓜、菠萝、百香
2009-09-21
水蜜桃苹果汁图片1原料：水蜜桃罐头150克，苹果150克，柠檬汁。制法：1、水蜜桃切小块；苹果洗净，削皮去核，切块。2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁，再加入柠檬汁，搅匀即可。
2009-09-21
菠萝润肤汁原料：菠萝1/3个，橙子、橘子各1个，冷开水适量。制法：1、将菠萝去皮切块橘子去皮及核，剥成嘘，去除白膜备用。2、将橙子洗净，切成嘘，再去皮及核，取出果肉待用。3、将菠萝、橙子、橘子放入果汁机中。
2009-09-21
苹果蜜柚汁原料：柚子、苹果各1个，蜂蜜1小匙，冷开水适量。制法：1、将柚子去皮及核，撕去白膜。分成嘘：苹果洗净，去皮及核，切成小块备用。2、将柚子、苹果放入果汁机中。加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中
2009-09-21
桃香果汁原料：水蜜桃2个，百香果3个，冷开水适量。制法：1、将水蜜桃洗净。去皮及核，切成小块备用。2、将百香果洗净。对半剖开，去瓤及子待用。3、将水蜜桃、百香果放入果汁机中。加入冷开水搅打均匀，即可倒入杯
2009-09-21
冬瓜金针菇汤图片1制作方法：材料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。1.冬瓜削皮切片，金针菇洗净。2.锅中放入三碗水（750毫升）,煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇
2009-09-21
绿豆蜂蜜粥用料：绿豆60克，蜂蜜50克，大米100克。制法：1、将绿豆、大米去杂，洗净，备用。2、锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，熟后调入蜂蜜即成。每日2次，连服15-20天。功效：绿豆性凉，味甘，有清热解毒、降
2009-09-21
什锦鸡丝粥用料：大米100g、鸡胸100g、胡萝卜20g、油条半根、香菜碎10g、盐1茶匙、香油1茶匙、干淀粉少许做法：1.胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。2.大米淘洗干净，锅中加
2009-09-21
桂花红枣薏米粥图片1材料：桂花1勺，无核红枣12颗，薏米半碗，冰糖适量；步骤：1、将红枣和薏米洗净，薏米要泡上至少两个小时；2、把薏米和红枣放入汤锅，加入清水，水沸之后转小火，煮上30至40分钟，加入适量冰糖，
2009-09-21
藕莲饮材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
2009-09-21
玫瑰冰红茶使用高脚杯，冰块，冰红茶150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,鲜奶90g,红石榴汁15g,shake摇摇，出品。
2009-09-21
乌梅红糖饮材料：乌梅15克，红糖；30克。作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。食疗方：原料：乌梅9克，红糖适
2009-09-21
五味枸杞饮原料：取五味子50克（用小纱布袋装好）,枸杞子50克。制法：置于砂锅内加净水1500毫升，用文火煎沸取液弃渣，将其汁倒入盖杯中，加白糖20克搅匀即可分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴作用。
2009-09-21
柠檬蜂蜜汁先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服（冬天可用温开水），此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
2009-09-21
蔬菜精力汁原料：青苹果150克，西芹60克，小黄瓜、苦瓜、青椒，蜂蜜、冰水、碎冰制法：1、青苹果去皮去核，西芹洗净切段，小黄瓜洗净，苦瓜洗净去瓤，青椒洗净去籽。2、所有蔬果切小块。3、上述所有原料放人榨汁机中
2009-09-21
草莓冰淇淋图片1材料：蛋黄4个，淡奶油250ML,草莓300克，白砂糖100克，清水40ML,柠檬半个做法：1、草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀2、剩下的一半草莓，切成小丁待用3、100克白砂糖倒入40M
2009-09-21
酸奶水果盅图片1用料：奇异果、草莓、橙、酸奶。做法：2:橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；3:各种水果切小粒；4:倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；5:装入橙盅即可。
2009-09-21
早晚养胃粥图片1材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃
2009-09-21
牛肉杞子茶图片1牛肉杞子茶里没有放什么茶叶，并不是真的茶水,而是饮用前先把汤渣滤去，像品茶一样喝汤，所以才称其牛肉杞子茶。牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，其中的蛋白质含人体所必需的氨基酸，营养价
2009-09-21
养心果汁原料：梨2个。苹果1个，柠檬汁15毫升。冰块适量。制法：1、将梨和苹果分别洗净。去皮及核。切块备用。2、将梨块、苹果放入果汁机中搅打成汁，再倒入杯中，加入柠檬汁、冰块调匀即可。
2009-09-21
清热果汁原料：柚子、橘子各1个，柠檬汁15毫升，蜂蜜1大匙。冷开水适量。制法：1、将柚子、橘子分别去皮。分成嘘，再去除白膜及果核备用。2、悔柚子、橘子放入果汁机中。加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。
2009-09-21
南瓜绿豆汤图片1主料：老南瓜一斤，绿豆二两调料：白糖、盐各少许做法：1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。3、
2009-09-21