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炭烧咖啡学名：炭烧咖啡（来自日本又名：苦炭烧）风味：香味特殊，甘、醇、浓郁，极苦建议烘烤方法：重深度烘烤名典评价：极佳纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味对于炭烧咖
2009-09-17
冰奶咖啡配方：热咖啡150毫升，奶精粉1平匙，鲜牛奶2盎司，糖水1盎司，龙眼蜜1／2盎司，冰块1杯。制作工具：摇酒器，盎司杯，调酒棒，咖啡炉，杯具。制作步骤：摇酒器内加入咖啡、奶精粉，搅拌均匀后将糖水、鲜牛奶
2009-09-17
菠萝咖啡主料：需要热咖啡半杯、菠萝汁两汤匙、罐头菠萝两片。所用的杯子是一个咖啡杯。做法：做法比较简单。先把热咖啡和菠萝汁混合搅匀，再把罐头菠萝切两小片，放入咖啡当中泡一会儿，一杯菠萝咖啡就做好了。
2009-09-17
玫瑰浪漫咖啡原料：蓝山咖啡一杯，白兰地少许，玫瑰花一朵，糖袋。做法：蓝山咖啡一杯7－8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上少许白兰地，点火即可。特色：味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬腑中
2009-09-17
凤梨咖啡配方：热咖啡1杯，凤梨汁1盎司，凤梨片1片。附件：包糖。制作工具：咖啡炉，咖啡杯，盎司杯。制作步骤：热咖啡入杯至八分满，倒入凤梨汁，杯口插上切成_三角形的凤梨片。特点：酸甜的凤梨与咖啡的香味交融化
2009-09-17
蓝莓奶油咖啡中文名称：蓝莓奶油咖啡英文名称：BlueberryCreamCoffee材料：略微深焙的咖啡150毫升，蓝莓奶油糖汁15毫升，搅拌奶油15克制法：杯中倒入蓝莓奶油糖汁，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。详细说明：美国人
2009-09-17
椰风摩卡咖啡中文名称：椰风摩卡咖啡英文名称：CoconutMochaCoffee材料：曼巴咖啡8分、椰子糖浆30毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、椰浆粉2茶匙制法：咖啡倒入8分满，再加入椰子糖浆、巧克力膏；挤上鲜奶油花，撒
2009-09-17
绿茶冰咖啡原料选配：①主料：冰咖啡80毫升，绿茶茶叶20克，糖水10毫升。②配料：发泡鲜奶油10克。制作方法：①将冰咖啡、绿茶、糖水均倒入咖啡杯中，轻轻搅匀。②咖啡上轻轻挤入奶油，再撒上几片泡过的绿茶叶。制作
2009-09-17
普斯咖啡中文名称：普斯咖啡英文名称：PousseCafe材料：石榴糖浆1/6，甜瓜利口酒1/6，可可利口酒1/6，白色薄荷酒1/6，斯洛金酒1/6，伏特加1/6制法：①按照配方的顺序依次将酒加入利口酒杯中，在杯中依次重叠；②将吸
2009-09-17
欧蕾冰咖啡欧蕾冰咖啡是用意大利蒸汽式取得的浓缩咖啡，在喝的时候加适当的糖，再准备一个装满冰块的玻璃杯。把已经放好糖的咖啡徐徐倒入玻璃杯中，浅浅的灰色在洁白的冰块中缓缓的流转。一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡就
2009-09-17
香草天堂咖啡中文名称：香草天堂咖啡英文名称：VanillaParadiseCoffee材料：香草香甜酒15毫升、香草奶精粉1茶匙、意大利咖啡8分满、鲜奶油适量、香草粉1/4茶匙制法：香草酒倒入杯中，加入意大利咖啡至8分满，加入香
2009-09-17
卡普奇诺香味覆盖过苦味：加奶油块的咖啡这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖
2009-09-17
抹茶咖啡咖啡中飘散浓浓和风的抹茶咖啡抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,它应该是由追求极上咖啡的日式咖啡馆所研发的口味.喝了除了有深浓悠远的咖啡香袭人外,还有一股清新淡然的抹茶芬芳扑鼻.就因为有浓浓的
2009-09-17
墨西哥甜酒咖啡以墨西哥为名的花式咖啡有不少品项,通常是因为咖啡里加入了蛋黄,或融入以墨西哥咖啡豆所酿制成的香甜酒的缘故,这款墨西哥甜酒咖啡的名字就是由后者而来.它的作法是用浓郁的深烘焙咖啡粉冲泡出厚实的黑
2009-09-17
西班牙醇奶咖啡地处欧洲的西班牙,虽然咖啡文化不如意大利受到世人瞩目,但咖啡对当地人异来说却也是十分重要的,几乎如同中国人的茶般无所在,他们随时随地都要来上一杯.西班牙人平日最常喝的是鲜奶与黑咖啡组合而成的
2009-09-17
热情火焰咖啡中文名称：热情火焰咖啡英文名称：PassionCoffee材料：热咖啡（曼巴或意大利）8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升制法：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上；慢慢在
2009-09-17
玛克兰咖啡配方：热咖啡1杯，白兰地1盎司，柠檬片1片，玉桂粉少许。附件：包糖。制作工具：咖啡炉，咖啡杯，盎司杯。制作步骤：咖啡杯中热咖啡倒至八分满，加入白兰地、柠檬片、玉桂粉。特点：咖啡中加了白兰地香醇
2009-09-17
柠檬皇家咖啡材料：热咖啡1杯、柠檬皮少许、白兰地二分之一盎司、糖包。制作方法：热咖啡1杯约8分满，柠檬皮切成螺旋状拉在杯口，上面倒入二分之一盎司的白兰地，立时点火，附上糖包饮用。特色：点火在柠檬皮上，可
2009-09-17
椰香摩卡咖啡原料：速溶黑咖啡，椰浆，奶粉，可可粉，淡奶油，巧克力酱。做法：这款我非常喜欢自己做来喝的咖啡真的很简单，不需要标准的分量，一切都可以随你自己喜欢。将黑咖啡、奶粉、可可粉放入杯中，冲开水到杯
2009-09-17
菠萝冰咖啡阳光、海浪、沙滩，世上最艳丽的风景被夏威夷拥抱；阳散美女、比基尼，世上最性感的灵魂被夏威夷依恋。原料选配：①主料：冰咖啡150毫升，鲜菠萝80克，鲜菠萝汁2大匙，冰块100克，糖水10毫升。②配料：发
2009-09-17
蛋蜜咖啡中文名称：蛋蜜咖啡英文名称：Honey-eggCoffee材料：曼巴咖啡7分、蛋黄1个、白朗姆酒15毫升、蜂蜜10毫升、鲜奶油适量制法：先将蜂蜜倒入杯中，再倒入热咖啡约7分满，然后加入白朗姆酒，最后挤上一层鲜奶油，
2009-09-17
漂根咖啡配方：冰块1杯，热咖啡150毫升，糖水1盎司，鲜奶油1袋，香草冰洪淋1小球。附件：搅拌匙。制作工具：咖啡炉，杯具，盎司杯，碎冰机。制作步骤：先在杯中放入碎冰至八分满，再倒入已加糖水的咖啡也至八成满，
2009-09-17
香草杏仁咖啡中文名称：香草杏仁咖啡英文名称：VanillaAlmondCaffLatte材料：深焙的咖啡70毫升，泡沫牛奶60毫升，香草杏仁糖汁15毫升制法：杯中倒入香草杏仁露，注入咖啡和搅起泡沫的牛奶，泡沫应浮在上面。详细说明
2009-09-17
百合冰咖啡英文名称：MintIceCoffee材料：深焙的咖啡粉5克、绿薄荷利口酒15毫升、鲜奶油适量、糖浆30毫升制法：1.取高杯加满冰块，并将滤纸套入过滤杯中，架于杯上。2.将咖啡粉倒入过滤纸上。3.用冲壶冲入热水，完成
2009-09-17
玫瑰咖啡配方：包糖1包，热咖啡1杯，鲜奶油1袋，玫瑰花瓣2片。制作工具：咖啡炉，咖啡杯，裱花袋。制作步骤：包糖中的糖先放入咖啡杯，再倒入热咖啡至八分满，上面加上一层鲜奶油，放入两片玫瑰花瓣(洗净的新鲜玫瑰
2009-09-17
茉莉冰咖啡中文名称：茉莉冰咖啡英文名称：JasmineIceCoffee材料：蜂蜜15毫升、碎冰适量、果糖25毫升、冰咖啡150~180毫升、茉莉冰绿茶1/3杯、柠檬1片、绿樱桃1颗制法：杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满，再加入果糖、
2009-09-17
冰冻奶油块咖啡冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成
2009-09-17
草莓咖啡中文名称：草莓咖啡英文名称：StrawberryBreeze材料：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升、牛奶50毫升、冷冻草莓3粒、碎冰150克制法：将咖啡、牛奶、草莓放在搅汁器里搅匀。玻璃杯中放碎冰，注入搅匀的咖啡。详
2009-09-17
雪顶咖啡材料：雀巢速溶咖啡一袋、冰块、香草冰淇淋做法：1、用热水泡开雀巢速溶咖啡、等自然凉了之后放入冰箱2、取出咖啡，放入3～4个冰块，再在上面放上冰淇淋即可！本人的做法与以上这种不同以上的做法是与KFC做
2009-09-17
桃子咖啡中文名称：桃子咖啡英文名称：CafconDurazno材料：深焙的冷却咖啡（有糖）100毫升，桃子仙酒30毫升，咖啡或香草冰淇淋（16号）1匙，牛奶30毫升，杏仁精少许制法：将所有原料放在搅汁器中搅匀，然后，倒在玻
2009-09-17
秋天的卡布基诺中文名称：秋天的卡布基诺英文名称：AutumnCappuccino材料：栗子糖浆20毫升、白巧克力酱适量、意大利浓缩咖啡粉8克、可可粉、奶泡适量制法：1.把栗子糖浆注入咖啡杯中。2.接着加入少量白巧克力酱，可
2009-09-17
恺撒混合咖啡英语名称：KaiserMelange（奥地利）材料：深培的咖啡75cc、蛋黄一个、砂糖10g、牛奶20cc做法：将所以原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。据说曾为哈布斯
2009-09-17
木莓咖啡中文名称：木莓咖啡英文名称：RaspberryLatte材料：略微深焙的咖啡80毫升，木莓糖汁15毫升，泡沫牛奶60毫升制法：杯中倒入木莓糖汁，注入搅起泡沫的牛奶，用茶匙贴着玻璃杯边缘，将咖啡轻轻倒进去，这时，泡
2009-09-17
庞德咖啡庞德咖啡，又称玫瑰咖啡、玫瑰夫人咖啡，是法国非常流行的一种花式咖啡。特点：庞德咖啡的创意非常别致，将美丽的玫瑰花与香浓的咖啡结合，营造出一种唯美浪漫的气氛，不但适合女性独自品味，更适合情人对饮
2009-09-17
朱古力榛子咖啡中文名称：朱古力榛子咖啡英文名称：ChocilateHazelnutCoffee材料：略微深焙的咖啡150毫升、朱古力榛子糖汁15毫升、搅拌奶油15毫升制法：杯中倒入朱古力榛子糖汁，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。详细
2009-09-17
蛋黄糖浆咖啡中文名称：蛋黄糖浆咖啡英文名称：CaffeZabione材料：Zabione酒15毫升、咖啡粉7克、奶泡适量、巧克力酱少许制法：1.把酒注入咖啡杯中。（注：Zabione酒是意大利式的甜浆，它是在混合蛋黄和白砂糖中加入M
2009-09-17