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红蒸鱼

食谱原料鲤鱼500克辅料:香菇(干)3克,虾皮3克调料:大葱3克,姜2克,料酒2克,盐3克,味精2克,酱油2克制作方法1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。2.鱼段用开水略氽

2010-01-03

肉酱柿子

食谱原料瘦肉30克,鲜西红柿150克,冬菇15克,香芹20克。调料:花生油18克,盐5克,白糖3克,湿生粉适量。制作方法1.将瘦肉剁成末、西红柿切成中丁,冬菇切成粒,香芹洗净切成拉。2.锅内烧油,下入肉末、冬菇,用小

2010-01-03

虾羹油条

食谱原料主料:虾仁300克,油条300克调料:大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,猪油(炼制)20克,盐3克,胡椒粉2克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精2克制作方法1.将虾肉切成黄豆大小的粒;油条劈开成两片,切成段,待用;淀粉加

2010-01-03

番茄碗

食谱原料主料:芹菜30克,番茄200克,生菜(团叶)30克,水萝卜30克,黄瓜30克,孢子甘蓝30克调料:白砂糖15克,盐1克,白醋5克,色拉油30克制作方法1.将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部,挖去瓤籽,制成番茄碗待用;2.

2010-01-03

玉米丸子

食谱原料粟米粉200克,精盐少许。制作方法1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮

2010-01-03

姜汁炒糯米]

食谱原料糯米250克,生姜汁3匙制作方法炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。适用人群孕早期的准妈妈健康提示此药膳有和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。

2010-01-03

决明子绿茶

食谱原料决明子10克、绿茶包1悬制作方法决明子及绿茶包放入冲泡壶中,加入1杯左右的热开水,浸泡5分钟后即可饮用。适用人群孕早期的准妈妈健康提示决明子除有清肝明目的功能之外,更有通便效果,对饱受便秘之若的孕

2010-01-03

姜丝肉

食谱原料主料:猪肉(瘦)(250克)辅料:姜(120克)调料:大葱(3克),料酒(10克),酱油(15克),味精(3克),盐(4克),植物油(45克),香油(12克)制作方法1.将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细

2010-01-03

桑寄生煮蛋

食谱原料主料:鸡蛋(100克)辅料:桑寄生(15克)制作方法1.鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮;2.待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。适用人群孕早期的准妈妈健康提示本品可

2010-01-03

橙汁冲米酒

食谱原料原材料:新鲜橙子2-3个,米酒1-2汤匙调味料:白醋10克、白糖5克制作方法将鲜橙洗净去皮,切碎榨汁约半碗,温热后冲入米酒调服。适用人群孕早期的准妈妈健康提示本品有行气止痛,消胀通乳的功效,可治妇女哺

2010-01-03

芹菜煲红枣

食谱原料芹菜200克,红枣50克,红糖适量。制作方法大枣洗净;芹菜去根去叶留茎洗净,一起下锅加水适量,煎20分钟,加红糖调味,即可饮用。适用人群孕早期的准妈妈健康提示大枣补益脾胃、补血安神;芹菜平肝清热、祛风

2010-01-03

凤爪猪尾花生汤

食谱原料材料:鸡爪3只、猪尾1/4条、花生仁40克、姜2片。调味料:盐1/2小匙。制作方法1鸡爪剁去尖甲,再剁成两段,洗净;猪尾刮去残毛,洗净剁块。2花生仁洗净,以温水浸泡30分钟。3所有材料加入6杯水炖煮至花生软烂

2010-01-03

紫菜芝士沙拉

食谱原料紫菜一张、芝士一片、西洋生菜蕃茄。调味料沙拉酱制作方法1、西洋生菜洗净,蕃茄洗净、切片。2、先铺上紫菜再将芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。3、最后淋上沙拉酱并卷起即可。适用人群孕早期的准妈妈健康

2010-01-03

冰糖姜汁甘蔗露

食谱原料鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许制作方法1、将炖盅放入清水中洗净。2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内,用筷子拌匀,炖盅加盖,隔水炖15分钟,即可食用。适用人群孕早期的准妈妈健康提示姜汁益脾胃,止

2010-01-03

扒银耳

食谱原料银耳50克,豆苗75克,鸡油15克,盐4克,味精、料酒各3克,水淀粉适量。制作方法1、选择质量好、无霉的银耳,将银耳用温水充分泡发,去掉根,洗净,用沸水浸烫一下,捞出,沥干水分;豆苗取其叶,洗净,用沸水

2010-01-03

鲜姜蒸蛋

食谱原料鸡蛋10个、鲜姜50克,红糖、醋各适量。制作方法一、鲜姜洗净,用刀拍松,切块。二、锅置火上,倒入开水,加红糖和少许醋、姜块,煮5分钟,倒出,捡出姜块,晾凉姜糖水备用。三、将鸡蛋磕入盆中搅散,再加入

2010-01-03

晶糕肉片

食谱原料熟猪肉100克,晶糕(山楂糕)80克,鸡蛋1个,淀粉30克,面粉20克,花生油、白糖、盐各适量。制作方法一、将熟猪肉切成4厘米长,2厘米宽,0.8厘米厚的片。二、将鸡蛋磕入大碗中,放入淀粉、面粉,加一点水搅成

2010-01-03

葡萄青梅山楂糕

食谱原料主料:小麦面粉(350克),鸡蛋(500克),红豆沙(400克)辅料:梅子(15克),金糕(15克),葡萄干(10克)调料:香油(10克),白砂糖(300克)制作方法1.将锅放少量油,将面粉炒熟备用。2.鸡蛋敲开,把蛋清、蛋黄分别放在两

2010-01-03

芝士肉丸

食谱原料五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。制作方法1、五花肉去皮剁成泥,马蹄、冬菇切米,加盐、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉

2010-01-03

姜撞奶

食谱原料姜50克,牛奶250ml,白糖30克制作方法1、把姜放入冰箱冷冻室,4-5个小时后取出;2、姜刮去皮,用研磨器榨出姜汁(如有杂质,需用白纱布滤除),置碗内,让姜汁与淀粉分离;3、牛奶加热至80度左右,加糖;4、用勺

2010-01-03

雪盖包龙

食谱原料主料:木耳(干)(50克),牛奶(50克),豆腐(200克),小麦面粉(50克)调料:植物油(60克),味精(3克),盐(3克),香菜(5克),淀粉(豌豆)(10克)制作方法1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2.黑木耳用温水泡发,去泥沙洗净,

2010-01-03

麻油萝卜丝

食谱原料主料:白萝卜150克,胡萝卜100克调料:白砂糖5克,盐2克,植物油20克,辣椒(红、尖、干)10克制作方法1.白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝;2.萝卜丝内放入白糖、精盐,拌匀后待用;3.锅中放少量油,待油温

2010-01-03

荷叶糖水

食谱原料荷叶,红糖各适量制作方法先将荷叶洗净,切成细丝,与红糖同煮后去荷叶渣,代茶素。适用人群孕早期的准妈妈健康提示此荷叶糖水具有安胎的作用。

2010-01-03

开心果色拉

食谱原料开心果100克、小番茄4~6个、红椒、黄椒各1/2个、黄瓜1/2根、柠檬汁2小匙、盐、胡椒粉少许、色拉酱适量制作方法1、开心果炒熟,去壳(也可用炒熟的开心果替代)。2、小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净,切块。3、

2010-01-03

双色萝卜

食谱原料【材料】胡萝卜150克、白萝卜300克、花椒粒10-15粒、红辣椒1个【配料】大蒜1-2粒、姜1-2片、芹菜20克【调味料】A料:盐1-2小匙B料:冰糖150克C料:白醋1大匙制作方法1、胡萝卜、白萝卜分别洗净去皮,切细丝,放

2010-01-03

鸡肉末粥

食谱原料大米250克,鸡肉末150克,植物油50克,酱油30克,食盐10克,葱、姜末各少许,清水适量。制法:制作方法(1)将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水,先用旺火煮开,再转用微火熬至粘稠。(2)将植物油倒入锅内,下

2010-01-03

枸杞橙香玉

食谱原料原材料:嫩冬瓜200克、枸杞5克、生姜5克。调味料:橙子汁50克、盐3克、白糖3克。制作方法1.冬瓜去籽,去皮切粗条,枸杞泡透,生姜去皮切米。2.锅内烧水,待水开时,投入冬瓜条、盐,用中火煮透,捞起泡透。3

2010-01-03

酸奶黃瓜沙拉

食谱原料蛋70公克、小黄瓜100公克、红番茄100公克、酸奶2大匙、黑芝麻粉2大匙.制作方法1.蛋煮熟切片。2.小黄瓜切片,红番茄切片。3.将酸奶及黑芝麻一起调匀,即成酱汁。适用人群孕早期的准妈妈健康提示黑芝麻是高钙

2010-01-03

菠菜银鳕鱼

食谱原料原材料:冻银雪鱼200克、菠菜150克、西兰花100克、红萝卜150克、芝士30克调味料:白酒2汤匙、盐3克、胡椒粉少许、奶油50克、牛油50克制作方法1、将银雪鱼解冻洗净,菠菜洗净去头,切段焯水,西兰花切件焯水

2010-01-03

味极鸡翅

食谱原料鸡翅膀150克。花生油500克(实耗油60克)、盐5克、鸡精粉3克、美极酱油15克、糯米粉10克、绍酒10克、胡椒粉少许。制作方法1、鸡翅膀洗净,砍去头节,留第二节和尾节相连。2、鸡翅加入盐、鸡精粉、美极酱油、糯

2010-01-03

韭菜生薑汁

食谱原料韭菜、生姜、白菜制作方法韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段。嫩姜洗净,切小段。将1.2加白糖,加水入果汁机打,待匀沥去渣饮汁。适用人群孕早期的准妈妈健康提示本品改善怀孕初期孕吐、食不下咽。

2010-01-03

香菇合

食谱原料香菇50克,姜3克,淀粉25克,瘦猪肉150克,鸡汤或肉汤90克,火腿25克,鸡蛋40克,酱油20克,葱10克,盐3克,熟猪油45克。制作方法1、用温水泡好香菇,摘去蒂,洗净,捞出,摊开压平。2、猪肉、火腿、葱均切

2010-01-03

砂仁藿香粥

食谱原料砂仁5克,藿香10克,大米100克,适量白糖制作方法先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放沙锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁末和白糖,再煮1~2沸即成。适用人群孕早期的准

2010-01-03

碎米芽菜

食谱原料主料:鸡胸脯肉200克辅料:辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克调料:大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克制作方法1.将鸡脯肉剁细;2.辣椒和腌芥菜都切成细粒;3.锅内放油烧

2010-01-03

奇异凤橙元葱汤

食谱原料奇异果、柳橙各1个、菠萝150克、元葱1/2个A料:糖1小匙、奶水2小匙、淀粉1大匙B料:黑胡椒粉1/4小匙制作方法1、奇异果、菠萝去皮,切1厘米小块(图1)。元葱去皮,切碎(图2);柳橙对半切开,以榨汁器榨汁。2、锅

2010-01-03

香蕉薄饼

食谱原料原材料:香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个调味料:白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克制作方法1、把鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;2、再放些葱花、盐、味精搅匀;3、油锅烧热,放入少许油,将

2010-01-03

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