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材料：猪绞肉100克、香菇2-3朵、芹菜、虾干各30克、红葱头2-3粒、白米50克调味料：A料：酱油1小匙B料：胡椒粉1/8小匙做法：1、虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。2、香菇泡软，去蒂、切丝；绞肉放入碗中加一半A料
2009-08-27
主料：豆腐(南)500克辅料：草菇20克竹笋15克油菜心25克调料：盐3克酱油20克味精2克黄酒10克淀粉(豌豆)10克香油5克制作工艺1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4
2009-08-27
原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。制作：先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用；将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗
2009-08-27
原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中；再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会
2009-08-27
天气太热时孕妈咪的胃口一定也会打折扣，可肚子里的胎宝贝还等着妈咪输送营养呢。爱心准爸爸何不下厨做几道清凉小菜，爽爽孕妈咪的胃口。要知道，一人吃好俩人补！蔬菜豆皮卷原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20
2009-08-27
主料：豆腐(北)300克辅料：鸡蛋230克火腿30克葵花子仁40克凶菜500克猪肉(肥瘦)100克调料：猪油(炼制)70克盐8克味精1克胡椒粉1克鸡油15克淀粉(豌豆)13克制作1.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别用两只碗装上，蛋黄搅散放入适
2009-08-27
妈妈怀孕5个月后，胎宝宝的大脑逐渐开始形成。这个阶段开始，妈妈就要多吃些健脑食品，以满足胎宝宝脑组织发育的需求。宝宝出生后，其大脑的发育非常迅速。为使宝宝的大脑得到良好发育，妈妈应该从宝宝一出生，就从
2009-08-26
豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌，用适当的温度及湿度来培养后，再加入饱和的盐水，经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚，将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶，最后便成
2009-08-26
工艺：原炖口味：甜味类别：特色菜失眠调理神经衰弱调理心悸调理孕妇食谱气血双补调理主料：猪心500克辅料：当归10克枸杞子50克枣(干)20克调料：料酒5克盐2克各适量制作工艺1.将当归、枸杞、红枣洗净；猪心切开，洗
2009-08-26
材料：虾仁200克腰果60克青豆20克.色拉油2大匙料酒1小匙盐、白糖、味精适量葱末、姜末、蒜米各1小匙水淀粉2小匙干淀粉1小匙鸡蛋1个步骤：1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。2.锅中放入1大匙油，油
2009-08-26
原材料：鲈鱼1尾(约600克}，北芪25克，红枣8粒，生姜、绍酒、精盐、鲜汤各适量。制作方法：1、鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，两面剖花刀，汆水，北芪、红枣分别洗净，红枣去核。2、鲈鱼、北芪、红枣、生姜一起装盘，加
2009-08-26
主料：西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜；调料：精制油、盐；做法：1.西芹切成4公分段，其他切成片；2.热锅下油，即倒入所有主料，加盐，一调羹水，加盖，大火二分钟，起锅装盘。特点：菜色清爽，上口，一改
2009-08-26
材料：米50克盐牛肉100克洋葱2个蒜瓣1个去籽甜椒1个水75毫升番茄糊2汤匙油1茶匙月桂2片柠檬皮2小块白酒或高汤75毫升胡椒磨过的葛缕子1/2茶匙法式鲜乳酪1汤匙友情提示，本食谱做法：1、将米放入加盐的水中煮20分钟。
2009-08-26
原料：乌鸡1只药材：茯苓、当归调料：盐、味精、鸡精做法：1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。爱心贴士：粗通中药的人都知道，当
2009-08-26
推荐理由：豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。在孕早期，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥。西红柿炒豆腐材料：西红柿2个、豆
2009-08-26
材料：开心果100克小番茄4～6个红椒、黄椒各1/2个黄瓜1/2根柠檬汁2小匙盐、胡椒粉少许色拉酱适量开心果色拉步骤：1.开心果炒熟，去壳(也可用炒熟的开心果替代)。2.小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净，切块。3.将开心果、
2009-08-26
分娩是一项重体力活，产妇的身体、精神都经历着巨大的能量的消耗。其实，分娩前期的饮食很重要，饮食安排得当，除了补充身体的需要外，还能增加产力，促进产程的发展，帮助产妇顺利分娩。在中国，一直以来就有在分娩
2009-08-26
北芪又名苏芪，具有补气增血的作用，能治疗怀孕前后的一切毛玻鲈鱼有滋补、安胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。主料：鲈鱼1条，北芪25克，红枣4粒。辅料：姜2片，酒1茶匙，开水3杯，盐
2009-08-26
原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量制法：1将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫；在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀
2009-08-26
准妈妈是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。注意适时增减衣服，少到商尝剧院等公共场合去。如果不慎患了感冒，也可以试一试以下的食疗对策。1、萝卜对策
2009-08-26
推荐理由：肝脏中铁质丰富，是最常用的补血食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，食用动物肝脏可调节和改善造血系统的生理功能。因此，动物肝脏是孕晚期准妈妈最理想的补血佳品之一。盐水鸭肝材料：鲜鸭肝
2009-08-26
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用。鲜鲫鱼火锅是孕期的一款好食谱。食谱相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬
2009-08-26
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。鲜蘑炖豆腐是孕期的一款营养食谱。菜品口感：鲜嫩咸香酸辣爽口，是下饭佳肴。主料：蘑菇(鲜
2009-08-26
制作工艺1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、
2009-08-26
制作工艺1.竹笋削去硬壳，再削老皮，切片，水浸1天。2.鲤鱼去鳃，内脏(不去鳞)，洗净。3.眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。4.把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加
2009-08-26
制作工艺1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏，冲洗干净，平置砧上，从鱼尾部进刀，顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断，片去胸刺，再平片成约长7厘米、宽3厘米的片，共30片。2.干竹荪用清水浸泡发透，漂洗干净，用
2009-08-26
制作工艺1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。3.大蒜去皮洗净。4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。5.当归另外
2009-08-26
制作工艺1.盒豆腐装入条盘，用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米)，切好一边倒。2.榨菜及皮蛋切成碎末，装在碗中，加盐、味精、酱油、麻油，拌匀，淋在豆腐上即成。工艺提示本菜的中豆腐选用的是盒豆腐
2009-08-26
制作工艺1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）；2.自背部切开（不切断）；3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟；4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成面糊；5.将虾一只只放进面糊中蘸匀后，入热油锅中炸至金黄色，
2009-08-26
制作工艺1.将锅加入适量水上火烧滚开，将橄榄仁入开水中氽烫一下，捞出将水滴干。2.另用一锅放油烧至温热时，将橄榄仁投入炸至微黄色盛起。3.青豆洗净，飞水冲凉。4.红萝卜洗净，去皮切粒。5.大蒜去皮，洗净，拍剁成
2009-08-26
制作工艺1.先用清水把鱼肚（？t鱼肚）浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里，加冷水烧开后离火，待冷却后再烧，每天烧两、三次，两天后取出，用清水浸泡待用；2.水发？t鱼肚用坡刀片成片，放在碗中，加鸡油10克、葱结
2009-08-26
制作工艺1.油菜洗净切段，梗叶分置；2.油豆腐切成块；3.油熬热后先煸菜梗，加盐，再下菜叶煸几下；4.将油豆腐放入煸炒过的油菜中一同炒几下，加酱油、料酒和少许水烧开，再加入糖；5.最后再将淀粉加水和匀，倒入锅中
2009-08-26
制作工艺1.将鹌鹑去净余毛、剖腹、去内脏，洗净后抹绍酒、盐，腌渍20分钟，加水高火6分钟煮沸，撇浮沫，并加绍酒、姜（切片）片、葱（切段）段，低火25分钟。2.留汤去肉（另外烹调），汤内放白木耳、蘑菇及整只煮熟
2009-08-26
制作工艺1.椰子水、小米面拌匀成粉浆。2.红枣去核洗净。3.糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。4.煮开后慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。相关人群适于1～3个月的孕妇食用。食谱营养牛奶：牛奶
2009-08-26
制作工艺1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐
2009-08-26
制作工艺1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状；3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料；4.待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再
2009-08-26